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毎週替わるメールキットメニュー
オイシックスのミールキット「kit Oisix」は毎週メニューが替わります。
オイシックスの定期宅配の会員(無料)になると、毎週、「定期ボックス」と呼ばれる自分の買い物かごの中身が更新されます。
買い物かごには、おすすめの食材やミールキットなどバランスよく選んで入れてくれています。
ウェブサイトのマイページ上で買い物かごは見ることができます。
登録したメールやSMS,LINEなどでお知らせがあるので、更新されたら即チェックです。
あらかじめミールキット は、定期ボックスに入ってきますが、
食べてみたいミールキットは早めに確保が必要です。
即完売していたミールキット「濃厚しらたきカルボナーラ」
ある週のマイ定期ボックスに最初から
主菜「濃厚ソースのしらたきカルボナーラ」副菜「なすとヤングコーンのグリーンマリネ」が入っていました。

更新されたマイ定期ボックスの中の「濃厚しらたきカルボナーラ」をはじめ見たとき、
カルボナーラならパスタでしょ!とボックス(買い物かご)から削除しようとしましたが、
『残りわずかの人気商品のため、カートに再追加できない可能性があります。外しますか?」という表示がでます。
サイトの画像をみるとクリーミーでおいしそう。
オイシックスの会員サイトでは、ミールキットのレシピをみることができるので、レシピや材料を確認してみました。
家で用意する食材は、
オリーブオイル大さじ1、牛乳100㏄、塩小さじ3分の1
これなら特別用意する必要もありません。
ミールキットは残りわずか。面白そうなので「濃厚しらたきカルボナーラ」を食べてみることにしました。
主菜 「濃厚ソースのしらたきカルボナーラ」2人前の材料
入っていた材料は
皮つき玉ねぎ、ピーマン、にんにく、無塩せきベーコン、JAS有機栽培しらたき、生たまご
化学調味料無添加チキンコンソメ・ホワイトソース、粉チーズ

皮つき玉ねぎ、ピーマン、にんにく、無塩せきベーコン、JAS有機栽培しらたき、生たまご
化学調味料無添加チキンコンソメ・ホワイトソース、粉チーズ
しらたきは JAS有機栽培(群馬県産)2つ入っています。
水洗い後、水気をしっかり拭き取り、半分の長さにざく切りにします。

水洗い後、水気をしっかり拭き取り、半分の長さにざく切りに。


ピーマンと玉ねぎは縦2-3mm幅の薄切り、
にんにくは繊維に垂直に極薄切りにします。
濃厚しらたきカルボナーラ調理

しらたきを加えて炒めたところ。これからソースを合わせます。
ソースはチキンコンソメとホワイトソースの2種類
どちらも化学調味料無添加です。


この後、粉チーズ、牛乳、塩を入れてかき混ぜます。

火を止めて溶き卵を入れます。
オイシックスの生たまご使用

これを溶き卵にして、カルボナーラを仕上げます。

kit oisix 主菜が完成

ちょっと見た目はクチャッとしていますが、ソースが濃厚!
おいしかったですよ。
即完売の理由がわかった
いつものミールキットのように野菜がたくさん食べられるミールキット でした。
カルボナーラソースとしらたきの組み合わせが斬新
パスタが食べられない、グルテンフリーの食事をしている
『しらたき』は糖質ゼロ。糖質制限中に最適だから、等々
即完売の理由はいろいろ考えられます。
毎週購入を楽しみにしているミールキット ファンがいるのは間違いないです。
