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野菜にかけても肉料理にかけても美味しいCO-OPのドレッシング2種と、ブランド卵の卵黄で作られたマヨネーズをご紹介します。
味にこだわる方も満足な調味料
ご紹介するのは「味菜卵で作ったゴールデンマヨネーズ」「産直たまねぎクリーミードレッシング」「粗挽きハニーマスタードドレッシング」。
マヨネーズやドレッシングは、日常的に使うものだから、コープの味を確かめたいと思っていました。
食材宅配サービス利用者なら、生鮮品と共に調味料も一緒に届けてもらえたら助かります。
CO-OPオリジナルのドレッシングとマヨネーズを実際使ってみて、いつも使っているものとは一味違うフレーバーで、おいしいものだなと感激しました。
味は確か、美味しいし、生協の宅配で届けてくれるなら大助かり。
もう10年ぐらい前の話ですが、あるスーパーマーケットのプライベートブランドのマヨネーズとごまドレッシングを使ってみたことがあります。
いつも買っていた大手メーカー商品よりも、低価格だったから、味も同じだろうと思って購入したら、少し違う。
ちょっと酸っぱい？味が薄い？コクが足りないように私は感じました。
やっぱりいつものメーカーがいいなと、それ以来PB商品は購入していません。（10年前のことなので、あれから改良されていると思われます。）
CO-OPのマヨネーズやドレッシングはどうだろう。一度食べてみたいと思っていました。
神奈川、山梨、静岡エリアの生協の宅配「おうちコープ」さんより商品をプレゼントして頂きました。
産直たまねぎクリーミードレッシング
粗挽きハニーマスタードドレッシング
（商品提供：おうちコープ）
味菜卵で作ったゴールデンマヨネーズ
「味菜卵のゴールデンマヨネーズ」は、味菜卵というブランドの卵の黄身だけを使って作られています。
こだわりのブランド卵を使用。素材がいいものを使っているので、是非一度味わってみたいと思っていました。
パッケージ表
パッケージ裏
味菜卵とは
味菜卵（あじさいらん）は、ブランド卵です。
味菜卵を使った商品や卵そのものも、おうちCO-OPの宅配では購入することができます。
パッケージ裏面に味菜卵について記載がありました。
味菜卵
親鶏に植物性主体の専用のえさを与えることで、生臭みが少なく、黄身の色が鮮やかでコクのある昧わいの卵づくりに取り組んでいます
「味菜卵で作ったゴールデンマヨネーズ」商品の袋裏面より
また、えさに国産のお米を活用しており、日本の農業を応援しています
ブロッコリーに「味菜卵で作ったゴールデンマヨネーズ」をかけてみます。
今使っているキューピーマヨネーズと比べてみます。マヨネーズは「キューピー」にこだわるわけではありません。スーパーに行くと、マヨネーズは「キューピー」か「味の素」しか売っていないので、どちらかを購入して使っています。どちらも食べ慣れた味です。
ブロッコリーにかけてみました。
右が「味菜卵のゴールデンマヨネーズ」
左が「キューピー」、右が「味菜卵で作ったゴールデンマヨネーズ」です。
右側の「味菜卵で作ったゴールデンマヨネーズ」は、少しベージュがかった色味です。見るからにコクがありそうです。
絞り口を比べると、キューピーは細め、ゴールデンマヨネーズの方が太めです。たっぷり出ます。
色味は少しベージュがかっている
味はあまり酸っぱくありません。いつものマヨネーズに口が慣れてしまっているので、
『あれっ！あまり酸っぱくない』というのが第一印象。
まったりしたコクがある感じです。おいしいマヨネーズだと思います。
「味菜卵のゴールデンマヨネーズ」でポテトサラダを作りたくなりました。美味しくなりそうです。
産直たまねぎクリーミードレッシング
ドレッシングの種類はいろいろありますが、今まで、家で使うのに買ったことがあるのは和風、ごま、サウザンアイランド、フレンチです。
「たまねぎクリーミードレッシング」というものは初めて。こんな美味しいドレッシングがあったのかと、衝撃を受けました。
パッケージ後ろ 成分が表示
パッケージ後ろ カロリーが表示
キャップを開けると、中栓は密閉されています。
中栓の上面にあるプラスチックリングを引つ張って開栓します。
長崎南部の新たまねぎを使っていて、たまねぎの甘味がまろやかな味わいです。
お店で食べるようなサラダになります。クリーミーで美味しかったです。
たまねぎの甘味とまろやかな味わい
刻んだネギと共に、豆腐にもかけてみました。美味しいです。
ほぼ毎日食べている豆腐には、飽きないように醤油の他、ぽん酢、ワサビ漬け‥‥薬味やタレを工夫しています。
私はオリーブオイルと岩塩で食べる豆腐も好き。
このたまねぎクリーミードレッシングはこれは豆腐にも合うのではと思い、かけてみたらバッチリ合いました。
いつもの豆腐が別の料理に変身したかのようでした。豆腐とドレッシングのクリーミーな食感で、一丁ぐらい食べられそうです。
もちろんサラダにも相性抜群です。
このサニーレタスは柔らかくて私の好物。いつもはマヨネーズをかけるのですが「産直たまねぎクリーミードレッシング」で食べみます。
産直たまねぎクリーミードレッシングをかけると、サニーレタスを無限に食べられそう。酸味とコク味のバランスが良いです。
このクリーミーさは病みつきになりそうです。
どんな野菜でも美味しくしてくれるので食べすぎ注意です。野菜をあまり食べない方、野菜嫌いの方は、このドレッシングをきっかけに野菜が好きになるかも。
粗挽きハニーマスタードドレッシング
「粗挽きハニーマスタードドレッシング」のボトルキャップを開けると、中栓にはプレスチックリングはありません。
キャップを開けてすぐ使えます。
プラスチックリングは、引っ張る具合が分からず飛び散ってしまったり、力が出ない高齢者には引っ張りずらいものです。
この容器は便利です。
ブロッコリーに、CO-OPクオリティ「粗挽きハニーマスタードドレッシングをかけてみます。
ブロッコリーにかけてみる
マスタードのドレッシングは初めてです。
マスタードの粒粒が入っています。こちらもクリーミーです。2種類のマスタードとはちみつも使っている贅沢なドレッシングです。
サラダだけでなく、肉料理にも最適。
マスタードのスパイス感とさわやかさが後味に残ります。
鼻からかすかに抜けるマスタード風味もいい感じ。
美味しいです。
野菜の次は、やっぱり豆腐にかけたくなります。
マスタードドレッシングと薬味のネギ、豆腐は相性バッチリ。いつもの冷奴に新たなレバートリーが増えました。
別の日に、絹ごし豆腐と、ネギ、かつお節に「粗挽きハニーマスタードドレッシング」をかけて食べてみました。
鰹節とドレッシングはお互い旨みを深めあって美味。これは鰹節や薬味をたくさんかけた冷やしうどんでも行けそうです。
「粗挽きハニーマスタードドレッシング」
ほうれん草のお浸しにも。
いつも、醤油ばかりだったので、新鮮で美味しい！
すべての野菜が美味しく食べられると思います。
「粗挽きハニーマスタードドレッシング」
粗挽きハニーマスタードドレッシング
肉料理に使ってみました。
豚冷しゃぶには間違いなく合います。
豚冷しゃぶに「粗挽きハニーマスタードドレッシング」は王道的な食べ方。
これからは豚冷しゃぶメニュー専用に「粗挽きハニーマスタードドレッシング」を用意しておきたいぐらいです。
CO-OPクオリティの「粗挽きハニーマスタードドレッシング」
焼いた牛肉に合わせてみました。
サニーレタスの上に牛肉をのせて、「粗挽きハニーマスタードドレッシング」をかけて頂きました。
以前、鉄板焼きレストランで、メイン料理の前にこんなメニューのサラダを食べたことがあります。
目の前で焼いた牛肉を、グリーンサラダにのせ、ドレッシングをかけてくれました。
我が家ではこれはメイン料理ですが、牛肉の新しい食べ方です。牛肉には数滴醤油で下味付けしています。
このドレッシングは牛肉にもバッチリです。
おうちCO-OPについて
おうちCO-OPは、神奈川県、静岡県、山梨県の3県にお住まいの方が利用できる生協の宅配サービス、
週一回、自宅の玄関先まで商品を届けてくれます。
神奈川・静岡・山梨県内で食材宅配サービス利用者数No.1だそうです。※2021年の利用人数から算出(生活協同組合ユーコープ調べ)
人気の理由は下記の5点。
- 豊富な品揃え
- 時短商品
- お手頃価格
- 子育て応援
- こだわりの商品
詳細は公式サイトをチェックしてみて下さいね！
神奈川県、静岡県、山梨県の3県にお住まいで、食材宅配サービスの利用を検討中の方は是非！
6品無料キャンペーンでは、ご紹介した「味菜卵のゴールデンマヨネーズ」もおためしできます！
まとめ
CO-OPオリジナルのドレッシング2種とマヨネーズをご紹介しました。
ドレッシングは、野菜もお肉料理も豆腐にかけても美味しく食べられる万能調味料、
どちらも同じくらい美味しく、好きになりました。どちらを選ぶかはもうお好みです。
マヨネーズは、いつもの使っているマヨネーズよりもコクがあってリッチ。
卵黄のみ使用だから卵の風味が生きています。
3品とも美味しい調味料で、これからも使い続けたいなと思えるものでした。CO-OPは優秀だなと思いました。
いろいろなものが値上がりする中、CO-OPは商品も配送料もリーズナブル。
神奈川・静岡・山梨エリアにお住まいなら、おうちCO-OPをチェックしてみてくださいね。
おすすめです。
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shokutakuparadi.com
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