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長期保存ができて、忙しい時に時短調理で食べられる備蓄食材は便利です。
冷凍庫に備蓄しておきたい食材は様々です。
我が家の冷凍庫には、湯煎や電子レンジで簡単調理できる冷凍お惣菜、野菜、肉、餃子等、最近は冷凍パン、冷凍パスタソースも入っています。
「プロの味のパスタが食べたい！」というニーズに応えられる冷凍パスタソースをご紹介します。
「パスタを食べたい」しかも「美味しいパスタが食べたい！」の急なニーズにも冷凍食品なら応えられる
家族や自分の急なリクエストに応えられる、
満足度の高い冷凍パスタソースが便利です。
先日食べた宅配冷凍パンのPan&（パンド）のパスタセットと、
会員制のレストランシェフが作るパスタ定期宅配サービス「Tasty Table FOOD」を紹介します。
Pan&(パンド）のパスタセット
パンドとは、工場で作り立てを急速冷凍したパンを宅配してくれる会社。
ウェブサイトのたくさんの種類のパンの中から、好きなパンを都度注文できるし、
詰め合わせの定期宅配もやってます。
パンだけではなくて、スープやハンバーグなどのお惣菜の冷凍食品も取り扱っています。
定番のパスタは、ボロネーゼやオマール海老のトマトクリームソースなど、
パスタは季節によって変わるので、今回ご紹介するポルチーニ茸のパスタは季節商品で売り切れ必至です。
＊（2023年現在、パンドではパスタとパスタソースは取り扱っていません。スープ、カレー、ハンバーグがおすすめ）
以前注文した「はじめてのパンセット（送料無料）」のパンの詰合せを食べてから、パンドがすっかり好きになりました。
詳細はこちらから⇒Pan&（パンド）公式オンラインストア
Pan＆（パンド）の「パスタセット」3種と「はちみつ豆乳パン」
「パスタソースと生パスタ2食入り」セットと、パスタに合うパンを徳用大袋で注文
パスタセットは季節によって変わります。
パスタと一緒に食べたいはちみつ豆乳パンは、以前に食べて美味しかったので大袋で購入！
パンドの良いところは、パスタとパンも一緒に購入できることです。
（2023年現在パスタは販売終了。パンに合うカレーやスープ、ハンバーグを購入することができます。
（中央）お肉たっぷりボロネーゼと生パスタ
（右）海老の濃厚トマトクリームと生パスタ
「ポルチーニ茸のクリームソース」と「生パスタ」セット
ポルチーニ茸のクリームソースは売り切れ必至
パスタソースのみでも購入可能でした。パスタもソースも入った2食セットはお買い得でした。
| 内容 | １食あたりの重量 |
|---|---|
| ポルチーニ茸のパスタソース クリームソース | 130g |
| 生パスタ フェットチーネ（平太麺） | 80g |
調理は、解凍は不要
| 凍った状態から調理 | 調理方法 | 調理時間 |
|---|---|---|
| パスタ（袋から出して） | お湯でゆでる | 4分 |
| ソース（袋のまま） | 湯せん 沸騰後弱火で | 8分 |
パスタはお鍋で4分茹でます。
パスタソースは凍った袋のままお湯に入れて沸騰させ、そのあと弱火で、8分湯せん調理
パスタはお鍋で4分茹でます。
パスタソースは凍った袋のままお湯に入れて沸騰させ、そのあと弱火で、8分湯せん調理。
袋のまま湯せん調理
ソースは本格的なポルチーニ茸の香り、さらっとしたクリームソースです。
フェットチーネはかなりもちもちしています。
ソースたっぷりなので、パスタを食べ終わった後に余ったソースのためにパンはあった方が良いです！
濃厚ソースを付けたパンは美味！
「お肉たっぷりボロネーゼ」と「生パスタ」セット
| 内容 | １食あたりの重量 |
|---|---|
| お肉たっぷりボロネーゼ | 130g |
| 生パスタ フェットチーネ（平太麺） | 80g |
解凍不要で調理します。
| 凍った状態から調理 | 調理方法 | 調理時間 |
|---|---|---|
| パスタ（袋から出して） | お湯でゆでる | 4分 |
| ソース（袋のまま） | 湯せん調理 90℃ | ７～10分 |
「オマール海老の濃厚トマトクリーム」と「生パスタ」 セット
オマール海老の香りやトマトクリームソース好きな方には特におすすめ。
本格的な風味と味が楽しめます。
| 内容 | １食あたりの重量 |
|---|---|
| オマール海老の濃厚クリームソース | 130g |
| 生パスタ キタッラ | 80g |
「オマール海老のトマトクリームソースセット」のパスタはキタッラという四角い断面のパスタです。
調理は、解凍不要
| 凍った状態から調理 | 調理方法 | 調理時間 |
|---|---|---|
| パスタ（袋から出して） | お湯でゆでる | 4分 |
| ソース（袋のまま） | 湯せん調理 90℃ | 5～6分 |
ソースが絡まりやすいから濃厚ソースとの相性良し
伝統的なキタッラの作り方は、
綿棒で伸ばした後に、「キタッラ」と呼ばれる四角い木の枠に弦を張った道具で、パスタを切るので、切り口が、円筒状ではなく、四角い。
また、手作りのキタッラパスタだと、キタッラという道具で切る前に、綿棒でのしているから、表面が凸凹していて、その凸凹にソースが絡みやすいのだとか。
だから、ラグー（ミートソース）などの濃厚ソースとの相性がよいようです。
パスタソースは湯せんで簡単調理
ソースたっぷりなので、パスタを食べ終わった後に余ったソースのためにパンはあった方が良いです！
パンを添えて 赤ワインとの相性もいいソース
私が購入したのは2020年11月。2023年現在パンドでは現在はパスタセットは取り扱っていません。
その代わり、スープやカレー、ハンバーグなどパンに合う商品が充実しています。
公式ページをチェックしてみて下さいね。
パンド（Pan＆）のパンの特長
◎急速冷凍だから出来立ての味
◎賞味期限が長い。冷凍庫で保存がきく。好きな時に食べられる
◎解凍が簡単
通常は5400円（税込）以上で送料無料です。
毎月買いたい方や、5,400円（税込）以上送料無料のハードルが高いわ、という方は送料込みのセットもあるので公式オンラインストアをチェックしてみてくださいね！
「Tasty Table FOOD」人気レストラン＆プロのシェフが作るパスタソース
シェフが作る本格的なパスタを家でたべたい方は、会員制の【TastyTable FOOD】がおすすめ！
「【TastyTable FOOD】」 様々な人気レストランのパスタソースを届けてくれる定期宅配サービスです。
レストランシェフが毎月作るパスタソース。すべて手作り。パスタも購入することができます。
いつものパスタとはひと味違うパスタを食べたい方には特におすすめです。
プロの味を食べたいけれど、お店に行く時間がない、いろいろなレストランの味を楽しみたい、
コロナ禍で外食を控えたい方に。
レストランで味わう本格パスタソースが冷凍で届きます。
冷凍だから、時短できます。
調理に時間をかけずに、自宅で本格的なパスタを楽しめます。
定期購入申し込みは毎月中旬締め切り。手作りなので数量を限定しています。
フアンが増えています。
詳細はこちらをどうぞ
⇒パスタソース定期宅配サービス【TastyTable FOOD／パスタソース】
まとめ
Pan&（パンド）のパスタソースと、
パスタソースの定期宅配【TastyTable FOOD／テイスティーテーブルフード】をご紹介しました。
自分では作れないプロの味、保存ができて、好きなタイミングで食べられる本格パスタソースで、おうちレストランの味を楽しめます。
おすすめです。
