CO-OP おためし

【実食レビュー】CO-OP国産素材ドライパック「大豆」「ひじき」「ミックスビーンズ」で簡単サラダ

2021年1月23日

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CO-OP「国産素材ドライパック」を使ってみた

開けてすぐ調理できるCO-OPの時短商品「国産素材ドライパック」でサラダを作ってみました。

CO-OPのドライパックは

副菜をもう一品作りたいときに、下ごしらえ不要で、すぐ使える、とても役立つ食材です。

常温で保存ができて、賞味期限は1年以上。国産素材で安心です。

使ってみたのは「ミックスビーンズ」「大豆」「ひじき」のドライパックの3品。

coop ドライパック
CO-OPブランドの「ミックスビーンズ」「大豆」「ひじき」のドライパック
商品提供:クロスワーク株式会社

「ひじき」「大豆」「ミックスビーンズ」ドライパックの特長

ドライパックの特長は

  • 戻したり、煮たり、下ごしらえ不要
  • 水洗い不要
  • 水切り不要
  • 開けたらそのまま食べられる

ドライパックとは

ドライパックと葉「ドライパック製法」のこと。

「ドライパック製法」とは、水戻ししたり軽くボイルした素材を、缶やレトルトパウチに詰め、素材に含まれる水分で蒸し上げる製法です。

ドライパックの製造会社 トーアス株式会社のホームぺージより

下ごしらえ不要で開けてすぐに食べられるから、サラダの具材にぴったり!

「ひじき」「大豆」「ミックスビーンズ」のドライパックそれぞれを使ってサラダを作ってみます。

ご紹介するドライパック3種は、おうちCO-OP利用者のクロスワークさんから頂きました。

おうちCO-OPとは

神奈川・静岡・山梨県にお住まいの方が利用できる生活協同組合。

毎週45万世帯以上の方に利用されている生協の宅配サービスです。

大豆ドライパックを使ったサラダ

CO-OPブランドの「大豆ドライパック」は1袋60g入り。

大豆ドライパック
大豆のドライパック1袋60gをお皿にあけたところ

大豆をサラダのメインに使いたいので、1パック全て使います。

2人分の大豆サラダにはちょうどいい量です。

大豆サラダの作り方

用意した食材 2人分

  • CO-OPブランドの大豆ドライパック
  • たまねぎ4分の1個 薄くスライス
  • ツナ缶又はツナパック1個
  • フリルレタス 1株

調味料

  • マヨネーズ 大さじ約3杯
  • 味噌 小さじ約1杯
  • ミックスペッパー少々
大豆パックを使ったサラダ
大豆パックを使ったサラダの材料と調味料
ツナ, 大豆, タマネギ, フリルレタス, マヨネーズ, 味噌, 胡椒

作り方手順

大豆にマヨネーズ、味噌、こしょうで味付けて、

ドライパック大豆のサラダ
調理は簡単!ドライパックにマヨネーズ、味噌、ミックスペッパーで味付け

スライスオニオンとツナをいれて混ぜます。

ドライパック大豆のサラダ
味付けした大豆にツナとスライスオニオンをいれて混ぜ合わせます

盛り付けて完成!

ドライパック大豆を使ったサラダ
出来上がり、材料はドライパック大豆、スライスオニオン、ツナ缶、フリルレタス

【感想】ポテトのような食感!隠し味に味噌

隠し味は味噌!

大豆とお味噌の相性はとても良いです。

ドライパックの大豆はとても柔らかい

ポテトのような食感でした。

ダイエット用にもおすすめ

ポテトの代わりに大豆を使い、マヨネーズを少し減らせば、満足感のあるダイエットサラダにもなりますよ。

ひじきドライパックを使ったサラダ

CO-OPブランドのひじきのドライパックは1袋50g

下記の写真は1パック50gの量。

CO-OPドライパックひじき
CO-OPブランドのひじきのドライパック1袋 50g

ひじきの煮物だったら、全部使うところですが、

コールスローサラダのアクセントとして使いたいので半分使うことにしました。

ひじきとポテトサラダの作り方

用意した食材 2人分

  • CO-OPブランドのひじきドライパック
  • キャベツの葉 3枚 千切り
  • にんじん 3分の1本 千切り
  • じゃがいも 2個 1cm幅に切って電子レンジで調理済み
  • ツナ缶

調味料

  • マヨネーズ 適宜
  • 味噌 適宜
  • ミックスペッパー少々

作り方手順

せん切りキャベツとニンジンとツナに、マヨネーズ、みそ、ミックスペッパー味付けしたコールスローに、

電子レンジで調理したジャガイモを入れます。

ドライパックのひじきを使ったサラダ
コールスローサラダとポテト これにひじきを半パックいれます

ドライパックひじきを半袋入れてよく混ぜ合わせます。

ドライパックのひじきを使ったポテトサラダ
ドライパックのひじきは半量使用

盛り付けて完成です。

ドライパックのひじきを使ったポテトサラダ
ドライパックのひじきのコールスロー&ポテトサラダ 2人前

【感想】初めてのひじきサラダ!結構いける

初めてひじきをサラダに使いました。

いつものサラダにトッピングとして加えて、おいしく食べられるものです。

このサラダも、ベースのサラダに味噌を加えるのがポイント。

ひじきは少し磯の香がするので、少量の醤油を加えても合うと思います。

ミックスビーンズドライパックを使ったサラダ

CO-OPブランドのミックスビーンズドライパックは1袋55g

入っているのは北海道産の4種類の豆「黄大豆」「青大豆」「金時豆」「白いんげん豆」

サラダのメインとして1袋全て使いました。

ドライパックミックスビーンズ
「黄大豆」「青大豆」「金時豆」「白いんげん豆」
北海道産の4種の豆がはいっています

ミックスビーンズとポテトエッグサラダの作り方

用意した食材 2人分

  • CO-OPブランドのミックスビーンズドライパック
  • じゃがいも 3個 いちょう切り 電子レンジ調理
  • にんじん 3分の1本 いちょう切り 電子レンジ調理
  • たまねぎ 4分の1個 みじん切り
  • ゆで卵 1個
  • ゴーダチーズ 15gぐらい 小さめのサイコロ状に切る

調味料

  • マヨネーズ適宜
  • ミックスペッパー少々

作り方手順

ゆでたまご入りのポテトサラダを作り、マヨネーズを加えます。

ドライパックのミックスビーンズのサラダ
まず、ベースのポテト&たまごサラダを作ります。

ミックスビーンを入れます。

ドライパック北海道産4種のミックスビーンズを使ったサラダ
チーズ入りポテト&たまごサラダに、北海道産ミックスビーンズをいれて混ぜます

ミックスビーンズを混ぜ合わせて、お皿に盛り付けて出来上がりです。

北海道産ミックスビーンズのたまごポテトサラダ
ドライパックミックスビーンズを使ったチーズ入りポテトたまごサラダ

【感想】主菜にもなるサラダの出来上がり

たまご、ポテト、ニンジン、タマネギ、チーズのサラダに4種のミックスビーンズが入った

主菜にもなるボリュームのあるサラダに仕上がりました。

ランチや、軽めの夕食に時短でできるメインになるサラダです。

まとめ

CO-OPドライパック「大豆」「ひじき」「ミックスビーンズ」を使ったサラダを紹介しました。

ドライパックは、下調理不要。そのままサラダに使って美味しく頂くことができました。

安心の国産素材でおすすめの食材です。

神奈川・静岡・山梨県にお住まいなら、おうちCO-OPがおすすめ

ご紹介したCO-OPブランドのドライパックはおうちコープで購入することができます。

おうちCO-OPは、神奈川・静岡・山梨県に住んでいる方が利用できる生協の宅配サービスです。

ご紹介したドライパックのような役立つ時短食材の他にも、生鮮品や日用品、水やトイレットペーパーや、洗剤など、重たくてかさばるような品々を、玄関先まで配達してもらえます。

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