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CO-OP「国産素材ドライパック」を使ってみた
開けてすぐ調理できるCO-OPの時短商品「国産素材ドライパック」でサラダを作ってみました。
CO-OPのドライパックは
副菜をもう一品作りたいときに、下ごしらえ不要で、すぐ使える、とても役立つ食材です。
常温で保存ができて、賞味期限は1年以上。国産素材で安心です。
使ってみたのは「ミックスビーンズ」「大豆」「ひじき」のドライパックの3品。
「ひじき」「大豆」「ミックスビーンズ」ドライパックの特長
ドライパックの特長は
- 戻したり、煮たり、下ごしらえ不要
- 水洗い不要
- 水切り不要
- 開けたらそのまま食べられる
ドライパックとは
ドライパックと葉「ドライパック製法」のこと。
「ドライパック製法」とは、水戻ししたり軽くボイルした素材を、缶やレトルトパウチに詰め、素材に含まれる水分で蒸し上げる製法です。
ドライパックの製造会社 トーアス株式会社のホームぺージより
下ごしらえ不要で開けてすぐに食べられるから、サラダの具材にぴったり!
「ひじき」「大豆」「ミックスビーンズ」のドライパックそれぞれを使ってサラダを作ってみます。
ご紹介するドライパック3種は、おうちCO-OP利用者のクロスワークさんから頂きました。
おうちCO-OPとは
神奈川・静岡・山梨県にお住まいの方が利用できる生活協同組合。
毎週45万世帯以上の方に利用されている生協の宅配サービスです。
大豆ドライパックを使ったサラダ
CO-OPブランドの「大豆ドライパック」は1袋60g入り。
大豆をサラダのメインに使いたいので、1パック全て使います。
2人分の大豆サラダにはちょうどいい量です。
大豆サラダの作り方
用意した食材 2人分
- CO-OPブランドの大豆ドライパック
- たまねぎ4分の1個 薄くスライス
- ツナ缶又はツナパック1個
- フリルレタス 1株
調味料
- マヨネーズ 大さじ約3杯
- 味噌 小さじ約1杯
- ミックスペッパー少々
作り方手順
大豆にマヨネーズ、味噌、こしょうで味付けて、
スライスオニオンとツナをいれて混ぜます。
盛り付けて完成!
【感想】ポテトのような食感!隠し味に味噌
隠し味は味噌!
大豆とお味噌の相性はとても良いです。
ドライパックの大豆はとても柔らかい
ポテトのような食感でした。
ダイエット用にもおすすめ
ポテトの代わりに大豆を使い、マヨネーズを少し減らせば、満足感のあるダイエットサラダにもなりますよ。
ひじきドライパックを使ったサラダ
CO-OPブランドのひじきのドライパックは1袋50g
下記の写真は1パック50gの量。
ひじきの煮物だったら、全部使うところですが、
コールスローサラダのアクセントとして使いたいので半分使うことにしました。
ひじきとポテトサラダの作り方
用意した食材 2人分
- CO-OPブランドのひじきドライパック
- キャベツの葉 3枚 千切り
- にんじん 3分の1本 千切り
- じゃがいも 2個 1cm幅に切って電子レンジで調理済み
- ツナ缶
調味料
- マヨネーズ 適宜
- 味噌 適宜
- ミックスペッパー少々
作り方手順
せん切りキャベツとニンジンとツナに、マヨネーズ、みそ、ミックスペッパー味付けしたコールスローに、
電子レンジで調理したジャガイモを入れます。
ドライパックひじきを半袋入れてよく混ぜ合わせます。
盛り付けて完成です。
【感想】初めてのひじきサラダ!結構いける
初めてひじきをサラダに使いました。
いつものサラダにトッピングとして加えて、おいしく食べられるものです。
このサラダも、ベースのサラダに味噌を加えるのがポイント。
ひじきは少し磯の香がするので、少量の醤油を加えても合うと思います。
ミックスビーンズドライパックを使ったサラダ
CO-OPブランドのミックスビーンズドライパックは1袋55g
入っているのは北海道産の4種類の豆「黄大豆」「青大豆」「金時豆」「白いんげん豆」
サラダのメインとして1袋全て使いました。
ミックスビーンズとポテトエッグサラダの作り方
用意した食材 2人分
- CO-OPブランドのミックスビーンズドライパック
- じゃがいも 3個 いちょう切り 電子レンジ調理
- にんじん 3分の1本 いちょう切り 電子レンジ調理
- たまねぎ 4分の1個 みじん切り
- ゆで卵 1個
- ゴーダチーズ 15gぐらい 小さめのサイコロ状に切る
調味料
- マヨネーズ適宜
- ミックスペッパー少々
作り方手順
ゆでたまご入りのポテトサラダを作り、マヨネーズを加えます。
ミックスビーンを入れます。
ミックスビーンズを混ぜ合わせて、お皿に盛り付けて出来上がりです。
【感想】主菜にもなるサラダの出来上がり
たまご、ポテト、ニンジン、タマネギ、チーズのサラダに4種のミックスビーンズが入った
主菜にもなるボリュームのあるサラダに仕上がりました。
ランチや、軽めの夕食に時短でできるメインになるサラダです。
まとめ
CO-OPドライパック「大豆」「ひじき」「ミックスビーンズ」を使ったサラダを紹介しました。
ドライパックは、下調理不要。そのままサラダに使って美味しく頂くことができました。
安心の国産素材でおすすめの食材です。
神奈川・静岡・山梨県にお住まいなら、おうちCO-OPがおすすめ
ご紹介したCO-OPブランドのドライパックはおうちコープで購入することができます。
おうちCO-OPは、神奈川・静岡・山梨県に住んでいる方が利用できる生協の宅配サービスです。
ご紹介したドライパックのような役立つ時短食材の他にも、生鮮品や日用品、水やトイレットペーパーや、洗剤など、重たくてかさばるような品々を、玄関先まで配達してもらえます。
まだ試したことがない方は、おためしセット1,000円(税込)が利用できます。
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