CO-OP おためし 冷凍食材

CO-OPフライパンで‼ かきソテー 広島県産かきを簡単調理

解凍不要

凍ったままフライパンで調理して出来上がる

「CO-OPフライパンで‼かきソテー」をご紹介します。

 

 

CO-OPフライパンで‼かきソテーとは

  • 広島県産のかきを水揚げ後、むき身にしたら即凍結 X線検査などを経て粉付け
  • 打ち粉が付いていて調理が簡単
  • アレンジ料理がしやすい いろいろな炒めものに
  • 大きくふっくらした仕上がり

本格的なかきソテーが手軽に食べられる冷凍食材「かきソテー」は

神奈川・静岡・山梨県の生協「おうちCO-OP」の利用者さんから頂きました。

おうち時間を利用して、作ってみたら、簡単においしいかきソテーが完成!ご紹介します。

おうちCO-OP「かきソテー」

フライパンでできる‼ かきソテー

 

「CO-OPフライパンで‼かきソテー」パッケージ袋の裏面には調理方法が記載されています。

袋の裏には基本の調理方法が記載

CO-OPフライパンで!! かきソテーの作り方

「フライパンで!! かきソテー」の基本の作り方

 

 

おすすめレシピ ~かきとほうれん草の炒め物(2人前)~

こちらを調理してみます

おうちCO-OPかきのソテー

パッケージ裏には基本の調理法が紹介されています
今日はおすすめレシピを作ります

 

~かきとほうれん草の炒め物(2人前)~用意する材料

  • 「CO-OPフライパンで‼ かきソテー」1袋
  • ベーコン 2枚
  • ほうれん草 160g
  • 塩・こしょう 少々
  • しょうゆ 少々
  • サラダ油 大さじ2

 

~かきとほうれん草の炒め物(2人前)~ 材料のほうれん草とベーコン

ほうれん草は冷凍を使いました。

かきソテーのアレンジメニュー

ほうれん草は冷凍ほうれんそうを使いました
ベーコンは1cmに切ります

 

~かきとほうれん草の炒め物(2人前)~の作り方

まず基本の調理方法で、かきをソテーし別皿にとっておきます。

基本の調理方法とは 手順①~⑤

①フライパンを温めてサラダ油大さじ2をいれます

かきのソテー

①フライパンを温めて、炒め用油をいれます

 

➁フライパンをいったん火から離して、

かきを平らな面を下にして並べます

かきとほうれん草の炒めもの

➁かきの平らな面を下にして焼いていきます

 

③ふたたびフライパンを火にかけ

フタをして、中火で約3分焼きます

かきソテー基本の調理

③ふたたびフライパンを火にかけ
フタをして、中火で約3分焼きます

 

④裏返してフタをして、さらに中火で約3分焼いて、できあがり

かきのソテー

④裏返してフタをして、さらに中火で約3分焼いて
できあがり

 

⑤出来上がったかきのソテーは別皿に取り出しておきます

かきのソテー

出来上がったかきのソテーを
別皿に取り出します。

 

かきのソテーが出来上がったので、アレンジメニューのかきとほうれん草の炒め物を仕上げていきます

Ⅰ. ソテーに使ったフライパンに油をいれてベーコンを炒めます

かきとほうれん草の炒めもの

ソテーに使ったフライパンに
油をいれてベーコンを炒めます

 

Ⅱ. ほうれん草を加えて塩・こしょうを軽く振って炒めます

かきとほうれん草の炒めもの

ほうれん草を加えて
塩・こしょうを軽く振って炒めます

 

Ⅲ. 別皿に取り出しておいたかきを戻します

香りづけ程度にしょうゆをたらして、

ベーコン・ほうれん草とさっと混ぜ合わせます

かきとほうれん草の炒めもの

別皿に取り出しておいたかきをフライパンにもどして
香りづけ程度のしょうゆをたらしてさっと混ぜ合わせます

 

Ⅳ. 器に盛って出来上がりです。

かきとほうれん草の炒めもの

かきとほうれん草の炒めもの 完成

 

「おうちCO-OPのかきソテー」1袋で2人前完成です

かきとほうれん草の炒めもの

「おうちCO-OPのかきソテー」一袋で出来上がった
かきとほうれん草の炒めもの

 

 

  • かきに打ち粉がまぶされているので、そのまま調理
  • かきかきがくっつくこともありません
  • 冷凍で調理するので、調理中に水気がでなくてうまく仕上がります
  • 打ち粉に味がついているので、味付けは控えめがおすすめです

失敗なくふっくらおいしくできあがる、

大変おすすめの冷凍食材です。

買えるところ

「CO-OPフライパンで‼かきソテー」は2019年に生協の宅配で約21万点も供給された人気の食材です。

神奈川・静岡・山梨県に住んでいる方は、おうちCO-OPの宅配サービスで購入することができます。

 

おうちCO-OPとは神奈川・静岡・山梨県にお住まいの方が利用できる生協の宅配サービス

さまざまな食材や日用品、水やトイレットペーパーや、洗剤など、重たくてかさばるような品々を、玄関先まで配達してもらえます。

まだ試したことがない方は、どんな食材があるかおためしもできます。

時短と品質おためしセット

ウェブでの登録がおすすめ。買物に使えるポイントがもらえます。

Web利用申込で3000ポイント

-CO-OP, おためし, 冷凍食材
-