お惣菜Ｏｋａｗａｒｉ（お惣菜おかわり）を食べてみた
お惣菜Ｏｋａｗａｒｉ（お惣菜おかわり）をご存じですか？
お試しセット9種類×1パックずつを食べてみました。
冷凍食品なのでストックできて、小分けパッケージのままレンチンまたは湯せんで簡単調理。
手軽に食べられました。
レンチンで簡単調理なのに、手作りのようなふんわり感。だしの味がきいていておいしいお惣菜でした。
合成着色料不使用、化学調味料無添加だからお子様にも安心。
便利な「お惣菜Okawari」を紹介します。
「お試しセット9種類×1パックずつ」は、お惣菜OKAWARI「株式会社まるすぎ」さんより、商品レビュー用にご提供頂きました。
こんな方は「お惣菜Okawari」がおすすめ
- 安心食材や無添加・無着色食材を選ぶ
- 夫婦共働きで料理に手が回らない
- 子育てと家事と仕事で手の込んだ料理が作れない
- 遠くで暮らす家族の健康が心配
- 体調不良などで外に買い物に行けない時の為の備蓄食品を探してる
ひじき煮、きんぴら、煮物など手作りして食べた方が良いのはわかっているけれど、作る時間がない方にはおすすめです！
「お惣菜Okawari」お試しセット到着
お試しセットは、今回は商品レビュー用なので佐川便で到着。
実際は、クロネコヤマトのクール冷凍便で到着します。
時間指定、日付指定、メッセージ代筆、のし・ギフト対応OKです。
段ボールを開封してみます。開けるとパンフレットと商品が入っています。
パンフレットを取り出してみると、9種のお惣菜がきれいに並べられて入っています。
きれいに並べられ入っています
冷凍庫へ収納
早速、冷凍庫へ収納しました。
パッケージ袋の厚みはあまりないので冷凍庫内の上部の引き出し部分に入れられます。場所を取りません。
我が家の冷凍庫では、引き出しの半分のスペースがあれば十分でした。
バラバラにして、冷凍庫の隙間にも入れやすいです。
「お試しセット9種類×1パックずつ」内容紹介
お試しセット9種とは、
- 牛すじどて煮
- 牛すじスープ
- 鶏肉と茄子のピリ辛炒め
- ピリ辛筑前煮
- きんぴらごぼう
- きんぴられんこん
- 五目ひじき煮
- 切干大根煮
- さばの煮付け
下の段左から「きんぴられんこん」「ピリ辛筑前煮」「切干大根煮」「五目ひじき煮」「きんぴらごぼう」
牛すじどて煮
国産の牛すじ使用
牛すじのどて煮は、味噌味。国産の牛すじを使用しています。
牛すじ料理は、下処理も必要で、ことこと煮込んで結構手間がかかると聞いています。料理する方もいると思いますが、私には牛すじ料理作りは無理。
なかなか自分では作らないメニューがあるのはうれしいです。
とろとろに柔らかさでした。普通のお肉の部分とは別の旨味があります。
味つけがいいです。甘辛味噌味。ご飯がすすみます。
牛すじスープ
国産牛すじ使用
こちらも牛すじを使ったメニュー。
大根やキャベツ、玉ねぎ、人参など、とろける食感と野菜や肉の旨味がしみ込んだスープがおいしい。ほっとする味でした。
鶏肉と茄子のピリ辛炒め
醤油ベースのコチジャンのピリ辛炒めです。野菜は茄子と人参、ピーマン。
鶏肉はタイ産
茄子とピーマンがとろとろ。コチジャンの利いた甘辛醤油味です。鶏の唐揚げはしっとりしていて、意外と味は濃くありません。満足の1品。9種の中で、一番油を使っている惣菜です。
ピリ辛筑前煮
鶏肉と野菜7種の食材の筑前煮
ピリ辛筑前煮には、鶏肉、れんこん、ごぼう、人参、たけのこ、こんにゃく、椎茸と、7種の肉と野菜が入っています。
ピリ辛筑前煮というネーミングで、コチジャンも入っていますが、辛く感じませんでした。
一緒に煮てある唐辛子の輪切りを食べるとピリ辛。お子様や辛いの苦手な方は取り除いて食べてくださいね。
れんこん、人参、ゴボウは少し大きめ、鶏肉、こんにゃく、しいたけ等は食べやすく小さくカットされています。
醤油とコチジャンの甘辛味が野菜にしみ込んでいて、大き目の野菜はれんこんやごぼうのゴロゴロ感や人参のとろり感などいろんな野菜の食感とうま味が楽しめました。
きんぴらごぼう
ごぼうは国産
定番の一品。自分で作るとすごく濃い味になりがちですが、和風だしなどの調理料の使い方がさすがプロ。
私はごま油で炒めますが、このきんぴらごぼうはそんなに油っぽくないです。
きんぴられんこん
しゃきしゃき感も残しつつ、薄切りなので食べやすいれんこん。基本の味はきんぴらごぼうと変わりません。
定番おかず。何かもう一品というときに重宝する惣菜です。約2分のレンチンで完成します。
五目ひじき煮
磯の香りがするひじき煮です。和風だしを使ってこれも濃すぎずに絶妙な甘辛さになっています。
定番のおかず。これも重宝します。小鉢で出すなら2～3人で食べられます。
切干大根煮
この切干大根煮はジュワーとジューシーな出汁の旨味と切干大根の風味が味わえる逸品。
切干大根と人参、椎茸、枝豆が入っています。
やわらかく作られています。切干大根煮を自分で作るともっと歯ごたえがでてしまいます。
どうしたらこんなにやわらかく作れるのだろう。やわらかい方が絶対おいしいです。レシピが知りたい。この切干大根煮を温かいご飯にのせて食べて大満足。
さばの煮付け
このサバは、身がしっかりして食べ応えがありました。
さばの煮つけというと、味噌煮が多いですが、こちらは酒、醤油、コチジャン、砂糖、生姜、にんにくで煮つけています。
骨なしで食べやすかったです。
コチジャンが入っているからか色は濃いめ。味もしっかりついていて私は気に入りました。
メインディッシュとしての立派な魚料理です。冷凍庫に備蓄しておきたい逸品です。
調理方法
調理は凍ったままの袋の状態で、レンチンか湯せんで温めるだけです。
調理は2通り
- 袋のまま電子レンジで温め（蒸気口を上にして温め！）
- 湯せん
どちらでもお好きな方で調理ができます。レンチンは各おかずのパッケージに600W電子レンジの場合の温め時間が記載されています。今回食べた9種惣菜は600W電子レンジで、1分30秒から3分30秒で出来上がるものばかり。3分30秒で出来上がる惣菜が多いです。
湯せんは約15分〜20分です。
きんぴらごぼう、五目ひじき煮、牛すじどて煮は、湯せん調理してみました。
この3品は湯せん調理しました
15分間の湯せん調理中
一度にいくつかの惣菜を食べたいときは湯せんが便利。15分かかりますが、全部のお惣菜が同時に熱々に出来上がります。
「お惣菜おかわり」の特長
安心して食べられる「身体に優しいお惣菜」
お惣菜Okawariは、冷凍で到着しますが、温めるだけでふっくらとした、まるで出来立てのような味に仕上がるのが特長。
なかなか家庭では作れない牛すじ煮込み。実家で食べていた切干大根煮やひじき煮や、筑前煮、きんぴらごぼうなど、大皿で作り置きして食べていたお惣菜が、小分けで食べたいときに食べられます。
Okawariのお惣菜は、毎朝抽出した天然和風だしをべースに調味料も無添加を使用して作っているそうです。
だから、小さなお子様から高齢者まで、家族みんなで安心して食べられます。
定期購入やギフトも人気
遠く離れて住む家族のためにギフトとして選ばれることが多いそうです。
セットの惣菜は「野菜」「肉」「魚」が網羅されているので、身体が欲しい栄養素を摂取することができます。
しかも電子レンジで温めるだけ。自分用はもちろん、単身赴任、一人暮らしをしている家族の栄養面が心配な時に役立ちます。
冷凍で約1年先の消費期限のものが来るので、冷凍庫にストックで安心。
「お惣菜おかわり」のこだわり
手作り・無添加へのこだわり
お子様、高齢者、産前産後の身体が大事な時期の方にも安心しても食べてもらえるよう、化学調味料は一切不使用。
素材の味を活かした無添加にこだわり毎日手作りされています。
調味料のこだわり
調味料は化学調味料無添加のものを使用。砂糖は北海道産のてんさい糖、醤油は愛知で作られている特級丸大豆100％醤油。本みりんなど、素材の味を引き立たせる調理料を厳選して使っています。
和風だしのこだわり
お惣菜に使用する和風だしは、毎朝手作り。「いわし」「日高昆布」「さば」「かつお」から手間暇惜しまず抽出しています。
まとめ
無添加・無着色の手作り惣菜「お惣菜Ｏｋａｗａｒｉ」をご紹介しました。
ふっくら出来立て懐かしい味が特長です。どのお惣菜も美味しくコスパが良いなと思いました。
お惣菜は毎日作られているので、賞味期限は約1年先のものが到着、冷凍庫に比較的長くストックができるのはありがたいです。
レンチンで手軽に食べられて、お弁当にも使えます。おすすめです。