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らくうまミールキット定番おかず「八宝菜」調理・実食ご紹介

2021年5月15日

#本記事はPRを含みます

人気定番ミールキットを、おうちコープ利用者さんに調理、実食して頂きました。

定番おかず八宝菜のミールキットの魅力をご紹介します。

おうちコープとは

神奈川・静岡・山梨にお住まいの方が利用できる「生協の宅配」です。

食材や日用品などを週1回宅配してもらえるサービスです。

神奈川・静岡・山梨3県で、毎週、なんと45万世帯以上の方が利用されています。

(生活協同組合ユーコープが2023年5月時点 利用者数より算出)

おうちコープこんな方におすすめ

  • 神奈川・静岡・山梨にお住いの方
  • 好きな時間に自宅で楽に注文したい
  • 重たい物やかさばるものを玄関先まで届けてほしい
  • 一定の品質基準に沿っている安全な商品を買いたい
  • 週1回の注文で計画的に買い物をしたい

おうちCO-OPでは毎週26品の「ミールキット」から選べる

おうちコープから毎週届くカタログでは、

2ページを使って、冷蔵18品冷凍8品計26品のミールキットが掲載されています。(品数は変わる場合があります。)

家族の好みのメニューや、丼もの、麺もの、名店が監修したものなど、バラエティに富んだキットメニューから選ぶことができます。

ココがおすすめ

  • おうちコープのミールキットはメニューが豊富
  • 毎週26品から選べる

CO-OPの冷蔵ミールキット「らくうまミールキット」

らくうまミールキットはこんな方におすすめ

  • 献立作りがめんどう
  • とにかく時短(10~15分の調理)で食事を完成させたい
  • たまには簡単調理でラクをしたい

ココがおすすめ

  • 新鮮野菜、様々な食材が使われている
  • 届いたらすぐに開封して調理できる
  • 簡単に手作り感が味わえる

ココに注目!

「値段が少し高め」「賞味期限が短い」と感じる方がいるかもしれません。

【理由は】キットは全部手作業で作っているから。

新鮮な食材を手作業でカット、計量、袋詰めしています。

家庭の台所での下ごしらえをしてくれてます。

それを考慮すると、お安いと言えます。

らくうまミールキット「八宝菜」を調理・実食

らくうまミールキット八宝菜は冷蔵のミールキット。

今回は1袋(2~3人)をおうちコープの利用者さんに調理と実食をしてもらっています。

当ページに掲載しているミールキットの写真は全てクロスワーク株式会社からご提供頂きました。

おうちコープらくうまミールキット
おうちコープのらくうまミールキット2~3人前【冷蔵品】

1袋(2~3人前)の中身をだしてみます。

キットの内容は レシピ1枚、カット野菜1袋、いか,えび,帆立の海鮮1袋、たれ1袋 うずらの玉子3個

らくうまミールキット八宝菜
「海鮮3種の八宝菜」の中身、レシピ1枚
カット野菜(白菜,チンゲン菜,玉ねぎ,人参,きくらげ)
海鮮(いか,えび,ホタテ)1袋、たれ1袋、うずらの玉子3個

調理方法は簡単

step
1
下ごしらえ。水溶き片栗粉

小さじ2杯の片栗粉を100㏄の水で合わせ、水溶き片栗粉を作ります。

片栗粉と水は家庭にあるものを使います。

八宝菜の下ごしらえ。片栗粉を水でときます
下ごしらえ。片栗粉を水で溶きます

step
2
いか、えび、帆立を中火で30秒ほど炒める

フライパンを熱し、油大匙1をなじませて、いか、えび、帆立を中火で30秒ほど炒めます。

油はねにご注意を!
いか、えび、帆立を炒めます
いか、海老、帆立を中火で30秒炒めます

step
3
野菜を加えて中火で4分炒める

白菜、チンゲン菜、玉ねぎ、人参、きくらげと、野菜を全ていれて、中火でさらに4分炒めます

八宝菜を調理中
野菜を加えて中火でさらに4分炒めます

中火で4分炒め、野菜に火を通す

step
4
野菜に火が通ったら、うずらの玉子とタレをいれます

野菜に火が通ったら、弱火にして、うずらの玉子とタレをいれて炒め合わせます。

八宝菜
最後にうずらとタレをいれてよく混ぜ合わせます

step
5
水溶き片栗粉を入れて、混ぜ合わせ、とろみをつけて出来上がり!

水溶き片栗粉を入れてよく混ぜ合わせて、とろみがついたら出来上がりです。

八宝菜
水溶き片栗粉を入れてよく混ぜ合わせて
とろみがついたら出来上がり

召し上がれ!

八宝菜完成
完成しました。召し上がれ!

ココがポイント

時短調理!

海鮮を炒めて30秒、野菜を炒めて4分、とろみがつくまで数分

お皿に盛り付けるまでに、トータル10分程度で完成します

「八宝菜」の調理と実食の感想

今回「八宝菜」の調理と実食をしてもらったおうちコープの利用者さんの感想を紹介します。

ココがおすすめ

自分で用意するのは片栗粉だけ。あとは順番に炒めていくだけなので簡単。

タレはカツオの風味がしてあっさりめで美味しい。

濃さも丁度よいのも良かったです。

野菜の量は十分!

ココが残念!

海鮮が少なかった。

海鮮はいか、エビ、ほたての3種が入っているけど小さめ、エビは3個しか入っていなくて残念。

ここが改善されたらいいな

野菜は足すのは簡単だけど、海鮮を足そうと思うとわざわざ買い足さなきゃいけないので、値段が少し高くてもいいので海鮮の量を増やしてほしい。

実際調理して食べてみないと分からないことがありますね。

ちなみにお値段は1袋931円(税込)※すべての価格は2021年5月当時のものです。

昨今の物価高騰により価格は変更されている場合があります。(2024年6月)

まとめ

らくうまミールキット「八宝菜」いかがでしたか。

簡単に調理できて、おいしく野菜がたっぷり食べられる、お助け食材です。

神奈川・静岡・山梨のお住まいで、おうちコープが。

おうちコープの魅力が体験できる「おためしセット」では献立のメインとなる人気商品を体験できます。

自信の商品6品「おためしセット」は現在無料キャンペーン中。

おうちコープを始めようか迷っている方は是非試してみてはいかが?

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