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化学調味料、保存料無添加「フリーズドライスープ」実食レビュー

お取り寄せで、備蓄しておくと役立つ「フリーズドライ」を実食しました。

フリーズドライ製法スープが便利

器に入れて お湯を注ぐ 数分で完成の時短食品
いざというときに使える長期保存食品
防災備蓄食品

「もう使っているわ」というお宅が多いと思いますが、

化学調味料無添加・保存料無添加で素材にもこだわっているフリーズドライがあるのをご存知ですか?

コスモス食品のフリーズドライ

コスモス食品のフリーズドライ オニオンスープ
化学調味料・保存料無添加

 

コスモス食品のフリーズドライスープを実食したきっかけ

化学調味料無添加・保存料無添加で素材にもこだわっている

フリーズドライがあると知り、是非味わってみたくなりました。

作っているのは、コスモス食品という50年フリーズドライ食品を作っている会社です。

化学調味料無添加・保存料無添加なら、日常使いにも、お子さんにも安心。

 

老舗メーカーのフリーズドライ【コスモス食品オンラインショップ】では、

アレンジメニューが紹介されています。

そのまま飲むだけではなく、ご飯にかけたり、麺のつゆや、つけ汁など利用ができる

アレンジメニューにとても興味を持ち、作ってみたいと思いました。

フリーズドライの応用レシピを知っていると、

家族の突然の『お腹がすいた』に対応ができたり、

たまには違ったお汁で麺を食べたりと

時短料理のアレンジの幅が広がります。

例えば

ご飯に「国産牛の和風スープ」をかけたり、

ごはんにフリーズドライ牛スープ

ごはんに牛の和風スープ

「生姜スープ」にうどん

生姜スープをうどんつゆに

うどんつゆに生姜スープ

「海藻がいっぱい入った丸ごと梅のお吸い物」をそうめんのつけ汁になど。

今回、コスモス食品の商品レビュー募集があり、応募してコスモス食品さんから5種10食セットをご提供いただきました。

 

10食セットの到着の様子

コスモス食品から佐川便で到着

コスモス食品から佐川便で到着しました

10食セットはコンパクトな箱入り。

備蓄用に収納にもよさそうな大きさです。

コスモスフーズのスープセット

コスモス食品の人気のスープセット10食を開けます

コスモス食品フリーズドライ人気の5種

コスモス食品フリーズドライ人気5種
生姜スープ オニオンスープ
国産牛すーぷ
丸ごと梅のお吸い物 なすのおみそ汁

 

 

フリーズドライ【コスモス食品】スープとは

化学調味料・保存料は使用していません。

さらに、原料を炒めたり、炭火で焼いたりなどのひと手間をかけているので、 家庭で作る料理のような味わいです。

 

コスモス食品の人気の5種類のスープ

5種類とは

  • 生姜スープ
  • オニオンスープ
  • 国産牛すーぷ
  • 海藻がいっぱいはいった丸ごと梅のお吸い物
  • じゅわーと揚げたなすのおみそ汁

では人気5種スープを実食レポート致します!

 

生姜スープは温かいうどんの汁に

2人前の材料:生姜スープ2袋 うどん1束(100g)うどんは別に茹でて、スープに入れました。

おかずの一品「うどんスープ」として食べるためにうどんの量は1人前の半分にしました

コスモスフーズの生姜スープ

生姜スープをうどん椀にあけます

 

普通に160㏄のお湯でスープを作ります。

お湯を入れると生姜のとてもいい香り。一口味見。このままで食べるのもおいしいです。

フリーズドライの生姜スープ

お湯でといたところ。ふわっと生姜のいい香りがします

 

生姜スープ2袋に100gのうどんで、生姜スープうどんの出来上がりです。

生姜スープにうどん

生姜スープにうどんをいれます

 

チキンや、ネギの具もはいっている香り高いスープがうどんと合いました。

フリーズドライの生姜うどん

フリーズドライの生姜スープで作ったうどん

お味噌汁もいいですが、たまにはうどんスープもいいですよ。

うどん一人前(1束(100g))の場合は、生姜スープ2袋がおすすめです。


オニオンスープはオニオングラタンスープに使用

オニオングラタンスープの材料

2人前の材料:オニオンスープ2袋 フランスパン7~8切れ~お好きなだけ とろけるチーズ適量

フリーズドライでオニオングラタンスープ

オニオングラタンスープの材料 オニオンスープ2袋
フランスパン とろけるチーズ 水160㏄x2

 

最初にオニオンスープを160㏄のお湯で作ります

フリーズドライオニオンスープをつくります

まずオニオンスープをお湯でもどします

そのまま飲んでもおいしいです。

レストランで飲むような本格的な味です。

淡路島の玉ねぎを4時間煮込んでつくられています。

 

オニオンスープグラタン

オニオングランスープ

 

オニオンスープにフランスパン

オニオンスープにフランスパンをのせます

 

フランスパンの上にとろけるチーズを

フランスパンの上にとろけるチーズをのせます

オーブントースターで焼いてチーズがとけたら出来上がりです。

オニオングラタンスープ

オニオングラタンスープの出来上がり

 

オニオングラタンスープ

オニオングラタンスープ 美味しかったです!

 

国産牛すーぷはご飯にかけて

国産牛すーぷはそのまま飲んでもおいしいです。160㏄のお湯を使用。

フリーズドライ牛すーぷ

フリーズドライ牛すーぷ

おすすめの食べ方、お茶漬け風にして食べてみます。

ご飯の上にフリーズドライの牛すーぷ

ご飯の上に牛スープをのせてお湯をかけます

ご飯がすすみます。

ごはんにフリーズドライ牛スープ

ごはんに牛スープ

一人分でも簡単に調理できるから、ランチや夕食の一品として。

 

海藻がいっぱいはいった丸ごと梅のお吸い物は、ひやむぎのつけ汁に

最初は160㏄のお湯でといて普通に飲んでみます。

梅が丸ごとはいっています。種なしです。

海藻が5種類。梅のさっぱりお吸い物 このままでもおいしいです。

海藻がいっぱい入った丸ごと梅のお吸い物

海藻がいっぱい入った丸ごと梅のお吸い物
普通に飲んでもおいしい

 

そうめんのつけ汁がおすすめとのことなので、試してみます。

この梅のお吸い物の特徴は、水でもお湯でもとけること。

少なめのお水(50㏄)でつけ汁をつくります。

海藻がいっぱい入った丸ごと梅のお吸い物

海藻がいっぱい入った丸ごと梅のお吸い物
ひやむぎのつけ汁で食べてみます

 

梅のお吸い物をそうめんのつけ汁に

50㏄のお水でといた梅のお吸い物

 

家に備蓄してあったひやむぎを

梅のお吸い物で作ったつけ汁で食べてみます。

いつものめんつゆより、こちらの方が私は好き。つけ汁用に備蓄しておきたい!

ひやむぎと梅のお吸い物のつけ汁

ひやむぎと梅のお吸い物のつけ汁

 

じゅわーと揚げたなすのおみそ汁

お椀にいれて1分で完成。時短ができて、手作りの味のようなおみそ汁でした。

具が大きめで食べごたえがあります。

フリーズドライ揚げたなすの味噌汁

じゅわっと揚げた茄子の味噌汁 新鮮な揚げたて茄子がごろごろと入っている

 

フリーズドライ茄子のお味噌汁

160㏄のお湯で作るなすのお味噌汁

 

じゅわーと揚げたなすのお味噌汁

じゅわーと揚げたなすのお味噌汁
なすがごろごろ入っている

 

購入できるところ

コスモス食品オンラインショップで購入ができます。

人気のスープランキングや、お得なセット、

おすすめの食べ方レシピもチェックしてみてくださいね。

 

まとめ

フリーズドライ製法のお味噌汁や食品をすでに備蓄しているという方でも、

化学調味料・保存料無添加のフリーズドライを使ってみてはいかがでしょうか。

毎日使えて、安心して家族みんなで食べることができて、保存食としても使えます。

おすすめのお取り寄せグルメです。



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