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コープで大人気の中華総菜
CO-OPの人気の冷凍食品「羽根つき餃子」「あんかけラーメン」「パラッと炒めた本格チャーハン」を調理、実食しました。
どなたでも美味しく食べられるお馴染みのコープの中華をご紹介します！
「あんかけラーメン」「パラッと炒めた本格チャーハン」を食べてみます。
コープきんきとは
コープきんきとは、近畿エリアのお住まいの方が利用できる生協。
生協とは、野菜・果物・デイリー食品から、日用品まで玄関先まで配達してくれる便利なサービスです。
配達は週一回。決めた日に届けてもらえます。常温品、冷蔵品、冷凍品を、温度管理ばっちりで配達してもらえます。
冷蔵品には保冷剤を、冷凍食品にはドライアイスを置いて温度管理をしてくれるから、留守でも安心。
生協の宅配をご検討中の方はこちらのウェブサイト⇩から詳細を確認できます。
今回実食した、簡単調理、冷凍庫で備蓄できるお役立ち冷凍食品は、コープきんきさんよりご提供頂きました。
餃子
水・油いらず パリッと羽根つきの餃子
水、油が不要でフライパンでパリッと出来上がる餃子です。もちろん餃子の中身は国産野菜とお肉を使っています。
商品提供：コープきんき
出来上がりはこんな感じ。うまく焦げ目がついて出来上がりました。
作り方は簡単
パッケージ裏の調理方法に沿ってすすめるだけ。
私は焼き餃子が大好き。しかもこれは羽根つきなので、焼き餃子にしましたが、ゆでたり、揚げることもできるようです。お好みの調理方法でどうぞ！
調理手順
step
1火をつける前にフライパンに並べる
油は不要、凍ったまま、火をつける前にフライパンに並べます。
step
2ふたをして蒸し焼き
ふたをして蒸し焼きにします。
水は不要です。
中火で約5分30秒（1袋12個全部調理の場合）
6個以下の場合は弱火にしてね！
フライパンはPENTA使用
step
3ふたをとり、羽根全体に焼き色が付くまで焼く
中火で約5分半蒸し焼きにして、ふたを取るとこんな感じ。
冷凍餃子の周りについていた小麦粉が溶けてぐつぐつと。
火力を弱～中火にして、水気がなくなる迄焼きます。
さらに２～３分焼きます。
step
4盛り付けて完成
羽根つきの餃子を作ったのは初めて！
きれいな羽根つき餃子ができあがって感動です。
もちろんお味もGOOD！
外はパリッと、中はジューシー
餃子の付けタレは、しょうゆに黒酢と豆板醤。おいしくいただきました。
ラーメン
国産野菜の五目あんかけラーメン
五目あんかけラーメンは1袋2食入りです。
凍ったままで鍋調理！お水とお鍋だけで出来上がります。
商品提供：コープきんき
作り方は簡単
パッケージ裏の調理方法に沿ってすすめるだけ。1食分ずつ作りました。
調理手順
step
1水と「スープ」を沸騰させる
水の量と濃さの目安は以下の表のとおり。お好みで水の量を調整してね。
| 味の濃さ | 水の量 |
| 濃いめ | 400ml |
| 標準 | 420ml |
| あっさり | 440ml |
お鍋に水とスープを入れて沸騰させます。
お鍋にお水と添付のスープを入れて沸騰させます
step
2「具付めん」を入れる
凍ったままの具付めんを内袋から出して、具を上向きにしていれます
具付めんをいれるとアクが出始めました。調理方法には記載はないけれど、私はアクを取り除きました。
step
3よくかき混ぜながら加熱
途中でよく混ぜながら加熱します。
めんと野菜がほぐれて、全体にとろみがついて再沸騰したら出来上がり。
出来上がりまでは具付きめんを入れてから約3分30秒です。
step
3出来上がり
最後まで熱々でした
感想
さすがあんかけラーメンと思いました。
うまみが凝縮された、あんかけの「あん」の保温効果で、スープは最後まで熱々、
麺も最後まで熱々で食べることができます。
炒め野菜が香ばしい。秘伝の鉄鍋炒めだから、シャキシャキ感を残して香ばしく仕上がるそうです。
これは食べてみるべき。お鍋ひとつでできるのでうれしいです。
水加減は、標準は420㎖。実は最初420㎖の水で作ってみたのですが、結構つゆが多い感じがしました。
2食目は400㎖弱で作ったところ、私はちょうどよかった。ちょっと濃いめが好きな方は試してみて！
炒飯
パラッと炒めた本格チャーハン
パラッと炒めた本格チャーハンも1袋2食入りです。
作り方は超簡単！
袋から出して電子レンジでラップをかけずに加熱調理。
フライパンでも調理可能です。
調理手順
step
1凍ったまま袋から出し平らに盛る
凍った状態の「本格炒飯」の袋を開けて、お皿に出します。
step
2ラップをかけずに加熱
平らに盛り付けて、ラップをかけずに電子レンジで調理します。
加熱時間は、下記が目安（袋の裏に記載）
| レンジ | 1袋（230ｇ） |
|---|---|
| 500W | 約4分20秒 |
| 600W | 約3分40秒 |
step
3お皿に盛り付けて完成
感想
味がいい。
全体はパラッと仕上がっていますが、一粒一粒のお米はもちっもちっとしています。
チャーシューがゴロゴロ入っています。こんなに簡単に本格チャーハンが家で食べられるのはいい。
このチャーハンも、冷凍庫に備蓄しておきたい商品です。
まとめ
コープの中華冷凍食品「羽根つき餃子」「あんかけラーメン」「パラッと炒めた本格チャーハン」を紹介しました。
実際に調理、実食し、便利で美味しいものだと実感。
羽根つき餃子や、本格的なラーメン、チャーハンがお家で、時短で安価に食べられるのなら、お店へ出かけたり、出前の必要がなくなるかもしれません。
ご紹介した冷凍食品を含めて、週1回玄関先まで届くのも助かります。
きんきエリアにお住まいならコープきんきの宅配を始めてみてはいかがですか。
今回紹介した冷凍食品が入っているおためしセットのご用意もあります。おためしセットは、きんきエリアにお住まい等ご購入に条件があるので下記ウェブサイトでチェックしてみてくださいね。
コープきんきおためしセットの確認はこちら⇒https://join.kinki.coop/otameshi/vol.html
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