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【実食レビュー】大地を守る会お試しセットを食べてみた!

大地を守る会の税込・送料込み1,980円のおためしセットを注文して食べてみました。

実食レビューします!

大地を守る会のおためしセットを試してみた理由

食材宅配サービスは、現在週1回Oisixの定期便を利用しています

でも、1回の宅配だけでは野菜やお肉が足りません。

だから、新鮮な野菜や肉・魚を届けてもらうためにもう一つ宅配サービスを始めようかと検討中。

野菜は、保管方法や下処理によってある程度保存が利くけれど、小松菜やレタスなどの葉っぱもの等とれたてが食べたいです。

そして、減農薬や有機栽培の味の良さがわかってきたので、できれば有機農産物の宅配がいいなと思っていました。

野菜がメインな食材宅配サービスを検討していたところ、減農薬や有機栽培の野菜の大地宅配はどうかなと思い立ち、

税込・送料込み1,980円のおためしセットを注文してみました。

お試しセットの中身

大地を守る会 大地宅配の「おためしセット」に入っていた食材

お試しセット内容は下記の9品とやきしお(小袋)でした。

  • 大地を守る会の平飼い
  • うまみこい豚切り落とし(うす切り)150g
  • すっぴん小松菜
  • みちのくまいたけ
  • 北海道産かぼちゃ
  • 加賀れんこん
  • 秋映(りんご)山形県産
  • 神泉豆腐
  • 甲州風煮ぼうとう(味噌味)
  • 海の精やきしお

※お試しセットの中身は注文時期によって変わります。

お試しセットが到着した様子や、どんな食材が入っていたかは、こちらの⇩記事で詳しくレビューしています。

【商品レビュー】大地を守る会お試しセット内容をご紹介
【商品レビュー】大地を守る会お試しセット内容をご紹介

shokutakuparadi.com

子どもたちへの安心コース! 大地宅配の「お試し野菜セット」

では、私が試した大地宅配の食材をご紹介!

実食レビュー

大地を守る会の「平飼い卵」

卵は6個入りの大地を守る会の「平飼い卵」が入っていました。

卵は重要なたんぱく源。

毎日食べなくても冷蔵庫に常備しておきたいです。

賞味期限は他で買う卵より短かったです。約1週間。

でも我が家では、賞味期限が短くても安全に安心に生で食べられる方が、うれしい。

割ってみたらとても新鮮。卵がけご飯にしました。

加熱しても美味しいと思いますが、生で食べないともったいない。6個全て卵かけご飯で完食です。

みちのく「まいたけ

山形県産のみちのくまいたけ。とても色が濃くてきれいです。手に取ってみると、やわらかくて弾力があります。

てんぷらにしようか、ソテーにしようか迷いましたが、味噌汁にしました。

まいたけのエキスや香りたっぷりの味噌汁。まいたけはソフトだけれど実がしっかりし食べ応えあり。

味噌汁にして正解。あえて薬味もいれず舞茸だけのおみそ汁。とても美味でした。

北海道産「かぼちゃ」

かぼちゃは塊だと、切るのに力が必要、手間がかかるので、最近は必要な時はカット済みのものを買っていました。

同梱のレシピには、かぼちゃの簡単な切り方が伝授されていました。

かぼちゃを水にぐぐらせて、湿らせたペーパータオルで皮の部分を覆い、ラップに包んでレンチン。

その後に包丁をいれると『あら不思議』、簡単にカットできました。

レシピのおすすめの食べ方で調理しました。

カット済みかぼちゃに海の精やきしおをまぶし、フライパンで、水とともに加熱します。

ホクホクにきれいにできあがりました。塩と水だけで、こく旨かぼちゃができあがり。

かぼちゃ自体が甘くておいしいからなのだなと思いますが、出来上がったかぼちゃの甘みは、やきしおが利いているみたい。

加賀れんこん

加賀れんこんは初めてです。

見た目は皮が黒っぽいところがあって、到着したばかりなのに、一瞬大丈夫かなと思いました。でも皮をむいてみると真っ白。色白でつやつやです。切り口は、新鮮だからか、とてもみずみずしい!

私は、外側のまだらが気になって、皮をむいてしまいましたが、

本来は、皮ごと食べられるれんこんで、皮をむかずに調理して、皮の風味も楽しむみたいです。

この加賀れんこんは、豚肉と炒めたり、カリカリに炒めて小松菜サラダのトッピングにしたり、ほうとうにいれて食べてみました。

外側はまだら。でも傷んでいるのではない。
皮をむいてみると、真っ白。新鮮!
切り口はみずみずしい。おいしそう!

うまみこい豚切り落とし(うす切り)

おためしセットに入っていたのは、薄切りで使いやすい「うまみこい豚」。

「うまみこい豚」というネーミングだけあって味もしっかり、炒めものに数枚入れるだけでボリューム満点に。

加賀れんこんと一緒に炒めてみました。味つけは、海の精やきしおのみ。

いつも醤油ばかりで味付けしていたので、新鮮。うまみこい豚も加賀れんこんの旨味が引き出されて、これからはやきしおで味付けするのもいいものだと思いました。

うまみこい豚切り落とし(うす切り)150g
加賀れんこんと一緒に炒めます
海の精やきしおで味付け

すっぴん小松菜

すっぴん小松菜は有機農産物に与えられる証JASマークがついています。

袋の上から見てもすごく新鮮。

シャキっとしています。洗って切ってもシャキシャキ。

同梱されていたレシピにアレンジを加えて、カットした小松菜に「うまみこい豚とれんこんをカリカリに炒めたもの」をのせ、粉チーズとマヨネーズをトッピングして食べました。野菜がもりもり食べられる逸品が完成!

肉厚だからサラダにしてもシャキシャキ感が味わえる
切ると小松菜のいい香り。新鮮!
うまみこい豚切り落としと加賀れんこんを炒めたもの。粉チーズ、マヨをトッピング

旬の美味しい食材を厳選! 大地宅配の「お試し野菜セット」

甲州風煮ぼうとう(味噌味)

おためしセットには、甲州州風煮ぼうとうが入っていました。

具材は、セット内の野菜やお肉を使って作ってみることができます。

煮ほうとうのレシピではお肉は鶏肉となっていますが、ほうとうの具材は応用可能。好きなものでOK。

お試しセットのうまみこい豚切り落とし(うす切り)と、北海道産「かぼちゃ」と、加賀れんこん、冷蔵庫の残り野菜(大根、人参)を使ってみました。

この「甲州風煮ぼうとう」は2人前。味噌味のタレが付いてきます。

出来上がりは味噌風味のまったりしたコクのあるほうとうが完成。美味しかったです。

ほうとうは、野菜さえ切ってしまえば、肉と麺を入れて煮込むだけ、野菜がたっぷり食べられて簡単調理。体も温まります。

冬季だけの販売のようです。

秋映(りんご)山形県産

このりんごはすごくしゃきしゃきでした。

切ってみると、中がほんのりピンク色で果汁があふれ出るようでした。

シャキシャキ食感で、甘味酸味もほどよい。

家族の評判も良く、私も大好きになりました。山形県置賜のりんごです。

山形県置賜地区の深みのある赤いりんご
切るとほんのりピンク色。ふわっとりんごのいい香り
しゃきしゃき、甘くて酸味もほどよい

神泉豆腐と海の精「やきしお」

神泉豆腐とは「神泉の名水」を使ったやわらかな木綿豆腐です。

豆は国内産大豆

にがりは伊豆大島産の海の精にがり使用。

だから、海の精のやきしおとの相性ばっちりです。

同梱のレシピで「神泉豆腐」のおすすめ食べ方として、海の精やきしおをかける食べ方が載っていました。

いままで豆腐に塩をかけて食べたことはありません。

でもおすすめなので、やきしおをかけて食べてみたら、Goodでした。

豆腐自体がおいしいから、塩がおいしいから、相乗効果でおいしくなる。

これは「神泉豆腐とやきしお」は、日本酒のアテにもおすすめです。ヘルシーでいいですし、適度な塩気でお酒が進みます。

海の精やきしお

海の精やきしおとは、

伊豆大島で海水をくみ上げて、太陽と風と火の力を使った塩田製塩法で作った粗塩。

伝統の塩壺焼成法で焼き上げています。

かぼちゃの味付けや、豆腐のかけたり、炒めものの味付けにしたり万能な調味料。

ただしょっぱいだけではなくて、味がしっかりしています。

粗塩なのでミネラル分も含まれているから体にもよさそうです。

まとめ

大地を守る会のおためしセットをご紹介しました。

おためしセットは1,980円(税込・送料込み)。試してみる価値はあります。

全部食べてみた結果、入会特典も魅力的だったので、大地宅配を始めてみることにしました。

食材宅配サービスをご検討中でしたら、チェックしてみてくださいね!

絶対お得!大地宅配の「お試し野菜セット」 送料無料で1,980円から

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