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お取り寄せで備蓄しておくと役立つ「フリーズドライ」を実食しました。
フリーズドライ製法スープが便利
フリーズドライ食品は
- 器に入れて お湯を注ぐ 数分で完成の時短食品
- いざというときに使える長期保存食品
- 防災備蓄食品
「もう使っているわ」というお宅が多いと思いますが、
化学調味料無添加・保存料無添加で素材にもこだわっているフリーズドライがあるのをご存知ですか？
化学調味料・保存料無添加
コスモス食品のフリーズドライスープを実食したきっかけ
化学調味料無添加・保存料無添加で素材にもこだわっている
フリーズドライがあると知り、是非味わってみたくなりました。
作っているのは、コスモス食品という50年フリーズドライ食品を作っている会社です。
化学調味料無添加・保存料無添加なら、日常使いにも、お子さんにも安心。
老舗メーカーのフリーズドライ【コスモス食品オンラインショップ】では、
アレンジメニューが紹介されています。
そのまま飲むだけではなく、ご飯にかけたり、麺のつゆや、つけ汁など利用ができる
アレンジメニューにとても興味を持ち、作ってみたいと思いました。
フリーズドライの応用レシピを知っていると、
家族の突然の『お腹がすいた』に対応ができたり、
たまには違ったお汁で麺を食べたりと
時短料理のアレンジの幅が広がります。
例えば
ご飯に「国産牛の和風スープ」をかけたり、
「生姜スープ」にうどん
「海藻がいっぱい入った丸ごと梅のお吸い物」をそうめんのつけ汁になど。
今回、コスモス食品の商品レビュー募集があり、応募してコスモス食品さんから５種10食セットをご提供いただきました。
10食セットが到着
10食セットはコンパクトな箱入り。
備蓄用に収納にもよさそうな大きさです。
生姜スープ オニオンスープ
国産牛すーぷ
丸ごと梅のお吸い物 なすのおみそ汁
コスモス食品のフリーズドライスープとは
フリーズドライ【コスモス食品】のスープは化学調味料・保存料は使用していません。
さらに、原料を炒めたり、炭火で焼いたりなどのひと手間をかけているので、 家庭で作る料理のような味わいです。
コスモス食品の人気の５種類のスープ
5種類とは
- 生姜スープ
- オニオンスープ
- 国産牛すーぷ
- 海藻がいっぱいはいった丸ごと梅のお吸い物
- じゅわーと揚げたなすのおみそ汁
では人気5種スープを実食レポート致します！
生姜スープは温かいうどんの汁に
2人前の材料：生姜スープ2袋 うどん1束（100ｇ）うどんは別に茹でて、スープに入れました。
おかずの一品「うどんスープ」として食べるためにうどんの量は1人前の半分にしました。
普通に160㏄のお湯でスープを作ります。
お湯を入れると生姜のとてもいい香り。一口味見。このままで食べるのもおいしいです。
生姜スープ2袋に100ｇのうどんで、生姜スープうどんの出来上がりです。
チキンや、ネギの具もはいっている香り高いスープがうどんと合いました。
お味噌汁もいいですが、たまにはうどんスープもいいですよ。
うどん一人前（1束（100ｇ））の場合は、生姜スープ2袋がおすすめです。
「オニオンスープ」はオニオングラタンスープに使用
オニオングラタンスープの材料
2人前の材料：オニオンスープ2袋 フランスパン7～8切れ～お好きなだけ とろけるチーズ適量
フランスパン とろけるチーズ 水160㏄ｘ２
最初にオニオンスープを160㏄のお湯で作ります。
そのまま飲んでもおいしいです。
レストランで飲むような本格的な味です。
淡路島の玉ねぎを4時間煮込んでつくられています。
オーブントースターで焼いてチーズがとけたら出来上がりです。
「国産牛の和風すーぷ」はご飯にかけて
国産牛の和風すーぷはそのまま飲んでもおいしいです。160㏄のお湯を使用。
おすすめの食べ方、お茶漬け風にして食べてみます。
ご飯がすすみます。
一人分でも簡単に調理できるから、ランチや夕食の一品として。
「海藻がいっぱい入った丸ごと梅のお吸い物」は、ひやむぎのつけ汁に
最初は160㏄のお湯でといて普通に飲んでみます。
梅が丸ごとはいっています。種なしです。
海藻が5種類。梅のさっぱりお吸い物 このままでもおいしいです。
普通に飲んでもおいしい
そうめんのつけ汁がおすすめとのことなので、試してみます。
この梅のお吸い物の特徴は、水でもお湯でもとけること。
少なめのお水（50㏄）でつけ汁をつくります。
ひやむぎのつけ汁で食べてみます
家に備蓄してあったひやむぎを
梅のお吸い物で作ったつけ汁で食べてみます。
いつものめんつゆより、こちらの方が私は好き。つけ汁用に備蓄しておきたい！
「じゅわーと揚げたなすのおみそ汁」は手作りのみそ汁の味
お椀にいれて1分で完成。時短ができて、手作りの味のようなおみそ汁でした。
具が大きめで食べごたえがあります。
新鮮な揚げたて茄子がごろごろと入っている
なすがごろごろ
購入できるところ
化学調味料・保存料無添加のフリーズドライは
コスモス食品オンラインショップで購入ができます。
オンラインショップでは、どのスープにしようか迷っている方に向けて人気のスープランキングが掲載されていたり、お得なセットで購入することもできます。
おすすめの食べ方レシピもチェックしてみてくださいね。
まとめ
フリーズドライ製法のお味噌汁や食品をすでに備蓄しているという方でも、
コスモスフーズの化学調味料・保存料無添加のフリーズドライを使ってみてはいかがでしょうか。
毎日使えて、安心して家族みんなで食べることができて、保存食としても使えます。
おすすめのお取り寄せグルメです。
