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「とろ生ガトーショコラ」を食べました！
《奇跡の口溶け》と絶賛されている話題のスイーツ「とろ生ガトーショコラ」を食べました！
高級生チョコレートを食べているような濃厚な味わい！
このスイーツに癒されました。
「とろ生ガトーショコラ」はtoroaというスイーツブランドのチョコケーキ。
使われている材料は、「チョコレート、卵、バター、砂糖」とシンプル材料ですが、
チョコレートはこだわりの4種のオーガニックチョコレート、発酵バターやコクを出すために焦がしキャラメルなどを使い、
「奇跡の口溶け」が完成するまでには300本ものケーキを試作されたそうです。
極上スイーツを探している方におすすめ！
「とろ生ガトーショコラ」がおすすめな方
- スイーツ好き
- 美味しいものが食べたい
- スイーツで癒されたい
- 素材にこだわる
- 大事な方へのギフトを探している
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toroa(とろあ)とは
toroa（とろあ）とはくつろぎ屋のスイーツブランド.
toroa「とろあ」というブランド名の由来は
「『キチっとしなくていいよ』と心をゆるめるとろける時間をあなたに。」というメッセージから来ています。
日々の仕事に忙しくてきちっとしなきゃと頑張っている方が、食べて力を抜くことができる癒し系の極上スイーツブランドです。
とろあ＝「とろける時間をあなたに」！
楽天市場で買うことができます！
到着から開封まで
今回実食した「とろ生ガトーショコラ」は、toroaさんからご提供頂きました。
冷凍便で到着。今回はレビュー用商品なので佐川で到着しましたが、
商品はヤマト運輸株式会社の”クール宅急便”冷凍便で届きます。
箱を開けると緩衝材。その下に「とろ生ガトーショコラ」が入っていました。
化粧箱に入ったケーキと商品説明パンフレットが入っていました。
箱がおしゃれです。
toroa とろ生 ガトーショコラ 1本 340g 送料無料 チョコレートケーキ 洋菓子 高級 父の日 スイーツ ギフト 常温商品との同梱不可
トロ生ガトーショコラ実食
「とろ生ガトーショコラ」を実食しました。
解凍方法ときれいにカットするコツ
解凍方法やカット方法は同梱の説明書に記載があります。その通りにしたらうまくできました。
解凍方法：冷蔵庫に30分に置いてから、切り分けて、皿にうつしてラップをして更に30分ほど冷蔵庫におくとおいしく食べられます。
カット方法：お湯で温めた包丁を使います。包丁についた水気はペーパータオル等でよく拭いておきます。
冷蔵庫で30分置いたケーキはまだ凍っていますが、温かい包丁で上から力をいれて切るとスーッと切れていきます。
全部カットする場合は、一切毎に包丁を温め直して切っていきます。
用意したものは：お湯を入れたボール、包丁、包丁の水気を拭くペーパータオル、切った後に冷蔵庫で解凍するためのラップ
コーヒーとフローズン「とろ生ガトーショコラ」
コーヒーとチョコレートケーキは王道の組み合わせ。すごく合います。
下記の写真は、まだ凍っている状態の「とろ生ガトーショコラ」を一口大に切ったもの。
濃厚チョコアイスとして食べてもGOODでした!
凍った状態でも口当たりはソフト。口に入れるとすぐ溶けていきます。
紅茶にも
もちろん紅茶にも合います。
ダージリンティーと合わせてみました。紅茶の渋みやダージリンのマスカットフレーバーが濃厚チョコと合う。
紅茶党の方も試してみて！
奇跡の口溶けを体験
私はコーヒーと合わせるのが好き。
解凍されたとろ生ガトーショコラは、まさに奇跡のくちどけでした。
コーヒーと、ガトーショコラの組み合わせ。口中でコーヒーもショコラが合わさって更にコクが増します。
赤ワインとのマリアージュ！
アルコールと合わせるなら赤ワインがおすすめ。
樽の香りや赤系ドライフルーツの香りの濃いめのカリフォルニアワインとは相性抜群でした。ブドウ品種はピノ・ノワール。
上質なチョコレートに、フルーツ香のするワインは、上質なフルーツソース、ジャムを添えて食べるようなそんな感じです。
ワインのカカオやバニラのような樽の香りが、ガトーショコラの味わいに深みを与え、相乗効果
ワインの好きな方は試してみて！
ベリー系の香りが高い赤ワインが合うと思うので、カリフォルニアのピノノワールでなくても、樽香があるマスカットベリーAとか、熟成したガメイなども合うと思う。フルーツソース効果抜群。
オークの香りのウイスキーも合うかも。
お好みの飲み物で、何度でも楽しめます。
ギフト好適スイーツ
「とろ生ガトーショコラ」は、専用箱に入っているので、ギフトとして使えます。
そのままでもちゃんとしたギフトになりますが、手提げ袋のショッピングバッグ付きです。
プレゼントにも使えます！
まとめ
一口でとろッととろける究極のスイーツ「とろ生ガトーショコラ」をご紹介しました。
上質なチョコレートに、発酵バターのコクが加わった濃厚な味わい。
これはケーキなのかと信じられないぐらいのくちどけ感でした。
ガトーショコラとわかっていても、この食感は生チョコレートに近い。チョコレートよりもチョコレート感が高い。
癒されるスイーツです。
お家のリラックスタイムにいかがですか。
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