【実食レビュー 】新鮮 安全 お得 北海道ぎょれんの北海道産毛がに

♯本記事はPRを含みます

新鮮なカニ購入にはお店選びが大事

新鮮なカニを自宅で食べるなら、まずお店選びが大事です。

お店で自分の目でみて、選んで、購入するのが理想ですが、

新鮮で安全な国産蟹を食べたい方は

信頼できるオンライン産直ショップで購入するのがおすすめです。

オンライン上の画面で購入を決めなくてはならないから、新鮮・安全に自宅まで届けてくれるお店である必要があります。

かにと言えば北海道。

北海道の北海道漁業協同組合連合会では、産直ショップ「北海道ぎょれん」運営しています。

通販の実績は35年以上、安心できそうです。

公式サイトはこちら

⇒北海道ぎょれん 公式オンラインショップはこちら

きょれんショッピングサイトのトップページでは、

みんなが買っている北海道の旬の産直品が一目でわかります。

売れ筋ランキングからおいしそうなものを選んでもいいし、

商品カテゴリから検索して選ぶこともできます。

「北海道ぎょれん」はこんな方におすすめ

• 安心・安全な産直品の取り寄せを探している方
• 北海道の新鮮な水産物を探している方
• 送料無料など、お得に産直品を食べたい方

今回北海道ぎょれんさんから売れ筋の北海道産ボイル毛がに「大サイズ550ｇ」と「特大サイズ800g」計２個を商品提供頂きました。

届いたものはさすがでした。

北海道ぎょれんの毛がにを実食レビューします！

北海道ぎょれんとは

北海道ぎょれんとはどのような団体なのでしょうか。

つまり、ぎょれんとは「北海道の産直ネットショップ」のこと

北海道ぎょれんで「毛がに」買う方法

step
1公式オンラインショップのトップぺージから

ぎょれんトップページから、上部のアイコンの商品一覧をクリックすると下記のページがでます。（トップページに出るキャンペーン情報や売れ筋ランキングは定期的に変わります）

北海道ぎょれん 公式オンラインショップはこちら

step
2商品カテゴリ（かに）をクリック→（かに）トップページへ

北海道から産地直送！送料無料！【北海道ぎょれん】のトップページから蟹（かに）のカテゴリを探します。

トップページに左に商品カテゴリがあります。

蟹（かに）をクリック

直接、蟹のページに行きたい方はこちら▽
北海道ぎょれんの蟹（かに）トップページはこちらから⤴

かにのページを下にスクロールすると『売れ筋ランキング』

とにかく「かに選びで失敗したくない！」「旬の美味しいかにを探している」という人は、『売れ筋ランキング』から探してもいいかもしれません。

因みに蟹の売れ筋ランキングの商品では、蟹の大きさや数や、ギフト対応かどうかも一目でわかります。

食べてみて美味しかったら大事な方へのギフトにもできます。

全て送料無料、冷凍便で到着です。

step
３食べる人数、予算があるなら、こう選ぶ

『蟹（かに）』売れ筋ランキングを下にスクロールすると、

いろいろな条件で、かにを検索できます。

例えば2人で食べたいなら、人数1名～2名程度にチェック☑を入れて検索スタート

１人～2人分で食べる蟹

3人～4人分で食べる蟹

せっかく取り寄せるのだから蟹を思いっきり食べたい方、

3人～4人分を探している方は3名～4名程度で検索すると、7,000円台から1万円台後半（税込）まで10商品ぐらいでてきます。

step
4食べたいかにが見つかったらカート🛒へ入れます

step
5注文手続きへ

ご注文手続き画面へ進みます

「amazon pay」で支払もできますよ！アマゾンアカウントを使わない方は、ご注文手続きへへ

step
6会員登録して購入へ（会員登録なくても購入できます）

会員登録をしなくても、届け先住所などの入力をして購入できます。

注文方法や支払方法、使えるクレジットカードや、領収書が欲しい方への説明ぺージもあってわかりやすいです。

公式サイトはこちらから

⇒北海道から産地直送！送料無料！【北海道ぎょれん】 

⇒北海道ぎょれんの蟹（かに）トップページ

北海道ボイル毛がに 到着～

実食レビュー用の毛ガニ、大サイズと特大サイズ計2個が到着しました。

こちらは実食レビュー用なので佐川便ですが、ぎょれんの配送業者はヤマト運輸です。

公式サイト⇒北海道から産地直送！送料無料！【北海道ぎょれん】 

ビニール袋にはいっているから、段ボール箱から出して、冷凍庫へ収納しやすいです。

毛がに2個は60ｃｍ幅の冷凍庫に余裕で入ります。

凍った状態の重さ

北海道ぎょれんの蟹（かに）トップページはこちらから⤴

ボイル毛がにの美味しい食べ方

ぎょれんの海産物の美味しい食べ方が書いてあります

おすすめの解凍は一昼夜（24時間）冷蔵庫にいれて解凍します

風味を損なうのでやらない方がいいのは

実食

大サイズ

凍った状態で量ったとき760ｇだった大サイズの蟹は解凍すると600ｇになっていました。

550ｇの毛がにを送っていただいているはずなので、これは本来の蟹の重さ＋おまけ（ちょっと大きめ）です。

蟹のさばき方

ご参考：ぎょれんサイトのさばき方こちらです

⇨ 毛がにのさばき方＆解凍方法

step
1まな板、キッチンバサミ、包丁を用意

step
２まず脚を外しました

かに脚はキッチンバサミは使わずに手で簡単にとれました。

脚の関節部分も手で分けられます。

step
３次に本体から甲羅をはがします

甲羅も手ではがします。甲羅の裏にはみそがぎっしり。

step
4甲羅から、本体から「かにみそ」を取り出す

甲羅の裏の味噌を器に掻き出します。

甲羅をはがした本体にもみそがついているので丁寧に蟹フォークで集めて取り出しました。

step
5本体や脚から「かに肉」を取り出します

キッチンバサミや包丁を駆使して「かに肉」を取り出しました。

step
6大サイズの毛がにを実食

2人で食べました。写真は一人前に盛り付けたものです。

食べるときに蟹フォークを使って食べてもらうこともできますが、

殻から蟹肉を取っておいたほうが食べるとき楽なので、かにの身をすべて外しています。

かにを思う存分堪能しました。かにの香りが素晴らしいです。

みそも蟹肉もしっかりはいっています。おいしいです。

弾力性があって塩加減もちょうどよい。

何もつけずに、そのまま食べるのがおすすめ。蟹本来のおいしさが味わえます。

つけるとしたら「かにみそ」です。

これは半分に分けた一人前↓

毛がにをまるごと解体するのは初めてでした。考えていたよりも簡単にできました。

かには丸ごと買う方が新鮮でお得だと思います。

特大サイズ

凍った状態で量ったとき１kｇを超えていた大サイズの蟹は解凍すると約800ｇ

step
1特大サイズを造っていきます

大サイズと比べて大きいです！

同じまな板の上にのせるとよくわかります。

step
２まず脚を外しました

脚も大きいです。同じお皿に脚を入れるとよくわかります。はみ出そうです。

step
３本体から甲羅をはがし、

step
4甲羅から、本体から「かにみそ」を取り出す

大サイズと比べて「かにみそ」の量はかなり多いです。

甲羅をはがした本体の方にも「かにみそ」がびっしりです。

step
5本体や脚から「かに肉」を取り出します

step
6特大毛がにを実食

2人でシェアしました。

大サイズと特大サイズを比べたらやっぱり特大サイズがいいです。

ゆでて、解凍されたかにの風味はどうなのかなと思っていたのですが、風味と味わいが良かったです。

食べると上質なかにの良い香りが口いっぱいに広がって、弾力性があるけれどとても柔らかい。

味は大サイズも特大サイズもどちらもおいしいですが、

特大サイズは、身が断然大きい、食べごたえがあります。味噌の量も多く、味もより濃厚な気がします。

素晴らしい毛がにです。

何もつけずに、白い温かいご飯のお供に合いますよ。

お酒が好きな方は「かにみそ」を少量の日本酒で溶いて、かにをつけて食べるのもおすすめです。

まとめ

北海道産毛がにを手にとって、実食してみた感想は、期待以上の上質なものでした。

ぎょれんの浜ゆで毛ガニは、多く流通している一般的なサイズ（約400グラム）の倍以上の大きさだそうです。

食べ応え抜群です。

ぎょれんには、毛がに以外もおいしそうな海産物がたくさん。

おうちで過ごす時間が多い今だから、家で、皆さんで味わっていただきたいです。

北海道のおいしくて新鮮な海産物をお得に食べるなら、ぎょれんでの購入をおすすめします。

公式サイトはこちらから

⇒北海道から産地直送！送料無料！【北海道ぎょれん】

⇒北海道ぎょれんの蟹（かに）トップページ