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日々の献立やストック食材について、こんなお悩みはありませんか？
- 「定期便の食材だけだと、なんとなくマンネリ化してしまう…」
- 「買い出しに行く時間がないけど、ちゃんと美味しいものが食べたい！」
- 「冷凍庫に常備できる、とっておきのストック食品を探している」
- 「今日の献立どうしよう…」
私も、常に「もっと手軽でおいしい冷凍ストックはないかな？」と考えています。
そんな悩みを一気に解決してくれる、冷凍食品を見つけました！
讃岐うどんの老舗「うどん本陣 山田家」の冷凍 讃岐ぶっかけうどんです。
今回は、実際に食べてみた感想を、食材宅配ユーザー目線でレビューします！
1. レビュー：冷凍庫にあると安心！食材宅配の強い味方
食材宅配ユーザーにとって、あるいは食材宅配サービスをこれから始めたいと思っている方にも、冷凍食品は欠かせないストック食材です。
この山田家の冷凍ぶっかけうどんは、その点で優れています。
【かさばらない個包装】
1食分ずつ個包装なので、冷凍庫の隙間にスッとしまっておけます。
かさばる箱で冷凍庫がいっぱいになる心配がありません。
【調理の時短効果が抜群】
「今日はもう疲れて料理する気力がない…」という日でも、本格的なおいしいうどんが、たった数分で食べられます。
冷凍食品を上手に活用すれば、自炊の負担を大幅に軽減できるのです。
【献立のマンネリを打破】
定期便の食材と組み合わせることで、いつものメニューに飽きがきません。
例えば、宅配で届いた温泉卵やネギをトッピングするだけで、あっという間に豪華な一品に早変わりします。
山田家の冷凍ぶっかけうどんは、個包装でかさばらず、冷凍庫の隙間にサッとしまえるのが便利！
2. レビュー：プロの味を忠実に再現！麺とつゆのクオリティに感動
冷凍うどんなのに、そのクオリティの高さに驚きました。
【感動の麺のコシ】
ゆでたての麺は、ツルツルと喉越しが良く、お店さながらのしっかりとしたコシがあります。
打ち立てのような食感が、自宅で楽しめるのは感動ものでした。
【老舗の秘伝！絶品釜だし】
セットには、特製の釜だしうどんつゆが付いてきます。
この特製つゆが絶品でした！甘みとだしのバランスが絶妙。
麺にしっかり絡んで、口の中に広がる深い味わいは、市販のつゆではなかなか出せません。
ゆでたて麺は、ツルツルと喉越しが良く、コシしっかり。 老舗ならではの深い味わいのうどんつゆは甘みとだしのバランスが絶妙、麺によく絡む。
3. 最高の状態で食べられる！付属の天かすとすりごまが嬉しい
さらに、天かすとすりごまが付属として付いているのが、食材宅配ユーザーにとっては見逃せないポイントです。
わざわざ自分で薬味を準備する必要がないので、届いてすぐに美味しく食べられます。
我が家では「ごま」を備蓄していないので、個包装の使い切りのすりごまが付いてくるのはとても助かります。
特製つゆが付いているのも大助かり！
「めんつゆを切らしていたんだっけ！」というときでも美味しく食べられます。
カリカリ天かすと香ばしいすりごまによって、味に深みが増して、専門店で食べているような満足感。
4. こんな方におすすめ！
山田家の冷凍ぶっかけうどんはこんな方におすすめです。
- 献立を考えるのが面倒な日がある方↓
冷凍庫から出して数分で完成できるこのぶっかけうどんは、献立のレパートリーに困ったときの救世主 - 買い物に行く時間がない方↓
まとめて楽天市場で購入しておけば、買い出しの手間が省けて時間を有効活用できる - ストックできるおいしい麺類を探している方↓
本格的な味で、日持ちもする冷凍食品。麺類好きなら絶対にストックしておきたい逸品 - 食費は抑えたいけど、おいしいものを食べたい方↓
外食するよりずっと安い。老舗の味が楽しめるコスパの良さも山田家の冷凍うどんの魅力
上記に一つでも当てはまるなら、おすすめですよ。
５. 調理時間たった5分！簡単3ステップで作る「山田家のぶっかけうどん」
「本当に簡単なの？」と半信半疑な方のために、実際の作り方をご紹介します！
驚くほどあっという間に、本格的な味が完成します。
お湯を沸かす（麺をゆでる）
鍋にたっぷりの水を沸騰させ、凍ったままのうどんを入れます。
1分半～2分ほどゆで、箸で軽くほぐれたらOK。ゆですぎないのがポイント！
よくお湯を切っても器に盛る
私は熱いまま食べるのが好きですが、冷たくして食べるのも美味しいですよ。
冷水で締めて冷たく食べるのも美味。茹で上がりをザルにあげ、冷たい流水で一気に冷やします。氷水を使うと、よりコシが引き立ちます。
盛り付けて完成！
付属の「本造り釜だし」うどんつゆ、天かすとすりごまをかけたら完成！
お好みで温泉卵やネギをトッピング！
完成！
6. アレンジレシピも無限大です！
シンプルなぶっかけうどんだからこそ、アレンジも楽しめます。
- 温泉卵とネギをトッピングすれば、宅配の定番食材で、まろやかさUP
- 揚げたての天ぷらをトッピングで、贅沢な気分に！
- 豚肉と大根おろしを加えれば、ボリューム満点のスタミナうどんに大変身
アレンジを試してみて。時間がないとき、ぶっかけうどんが立派なメイン料理にもなりますよ。
【まとめ】食材宅配にプラスα！「山田家の冷凍ぶっかけうどん」
このブログ「食材宅配パラダイス」では、様々なサービスを紹介していますが、
山田家の冷凍ぶっかけうどんは、単品でもお取り寄せする価値が十分にある逸品です。
「今日はもう疲れた…」という日でも、本格的なおいしいうどんが、たった数分で食べられるのは本当に助かります。
食材宅配のマンネリ化を防ぐ、心強い味方になってくれますよ！
もし、貴方が普段から食材宅配を利用している方なら、このおいしさと手軽さがきっと響くはずです。
ぜひ一度、楽天市場でチェックしてみてくださいね。
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「冷凍うどんって美味しいの？」はてなのグルメブログでもレビューしています。↓
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【食べてわかった！】冷凍「山田家のぶっかけうどん」は自宅うどんの最高峰！【天かす・ごま付き】 - はつはるポンのグルメ
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hatsuharupon.hatenablog.com