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フライパンが焦げ付くようになっていませんか?
おうち時間が長くなって、家での調理が増えている方へ
日々の調理で、コーティングが剥がれてきてフライパンが焦げ付くようになっていませんか。
我が家では、焦げ付き始めるとフライパンを買い換えていました。定期的にです。
今回、ちょっと高めのフライパンに買い替えて調理とお手入れが快適になりました。
いいフライパンは料理も美味しくなるし、時短にもなります。
10年保証付きで頻繁に買い替える必要もなくなります。
ペンギンのロゴが可愛いフライパン「PENTA」をご紹介します。
PENTAのロゴ⇩をクリックしてね！公式サイトのトップページへいきます！
PENTAはこんな方におすすめ
- 焦げ付きにくいフライパンを探している
- フライパンで美味しく料理をしたい
- 取っ手が取れるフライパンを探している
- オーブン調理をよくする
色はシャンパンゴールド
焦げ付かないフライパン
PENTA
に買い替えた理由は、肉をきれいに焼きたいから。
肉は、焦げ付かさせずに、適度な焼け目をつけて仕上げたいです。
肉が好きな家族がいるので、ほとんど毎日に肉を焼きます。
以前のフライパンはコーティングが剥がれて焦げ付くようになり、きれいな焼き目で仕上がらなくなっていました。
油を引いても、最初から肉が吸い付くように貼り付いてしまいそこから焦げ付きます。
もう買い替えるしかありません。
フライパンについた焦げは洗っても落ちなくなってしまった
右はPENTAフライパン（シャンパンゴールド色）
買い替えの時期でしたが、
コロナ禍でフライパンを買いに行けず（安さを求めていつもセールで購入）、
調理の度に焦げ付くのでとてもストレスを感じていました。
コーティングが剥げ落ちて食材が焦げ始めるのは、「仕方がない」と半ばあきらめ。
そんな時に、
コーティングが長持ちして、10年保証付きのフライパンがあるということを知り、買い替えました。
購入したのは、28cm浅型フライパンと蓋セット。色はシャンパンゴールドを選びました。
鶏ムネ肉がきれいにふっくら焼けた
外は焦げて、パサつきがち、中は生焼けになりがちな鶏ムネ肉
PENTAにちょっと油を引いて焼いてみました。
鶏ムネ肉は、焦げ付くことなく、ふっくらときれいに焼きあがりました。
油無しでもOKですが、少量の油を引くことで、しっとり焼きあがりました。
焦げ付きを心配することなく、中まで火が通ります。
ココがポイント
少量の油を引いてしっとりふっくら
牛肉はほど良い焼き目で仕上がる
キレイに焼きあがりました。火力は中火以下でOK。
フライパンの熱伝導率がよいので均一に早く火が通ります。
ココがポイント
脂身がある牛肉は油無しでも焦げずにきれいに調理
手入れがしやすい
醤油を入れて味付けしても焦げ付きませんでした。香ばしく仕上がります。
調理後のフライパンはきれい。食材のフライパン離れが良いです。
焦げ付かない、つるっとフライパンからお皿に盛り付けができます。
調理後のフライパンがきれいだから、そのあとの洗浄が楽です。
フライパンを少し冷ましてから、少量の洗剤とお湯で洗って、すぐにきれいになりました。
ココがポイント
フライパンに汚れが付きにくい
洗浄が楽
PENTAを使い始めてからは快適に調理できています。
でも心配なのは、この状態が本当に長く続くかどうか。
PENTAには、フライパンの素材、コーティングに上質のものが使われています。
⇒10年保証付きで安心ですが、
長く快適に使うためには秘訣があります。
高級フライパンを長く使う秘訣
PENTAは、下記のことを守っていれば10年近くも長持ちさせることができるようです。
コーティングを長持ちさせるための調理の秘訣
- 中火までの調理(強火はだめ）
- 空焚きの時間は極力つくらないで
- 金属へらや鋭利な調理器具はNG
きれいに調理する秘訣
- 脂分が少ない食材（卵だけの料理）には油を引くとうまくいく
長持ちさせるための洗い方の秘訣
- 熱いフライパンは少し冷ましてから、お湯で洗浄
- 洗うときはスポンジで
- フライパンの汚れを十分に落としてくださいね
私のフライパンの長持ち方法
PENTAフライパンを使い始めて、やらなくなったのは「フライパンが熱いうちには洗わない！」
以前は、使い終わった後に、すぐ水又はぬるま湯を流していました。でもこれダメ。熱いフライパンに水を入れてシュッと音をさせると、フライパンのコーティングが剥がれやすくなってしまいます。
PENTAを使うようになってからは、フライパンが冷めるまで置いておいて、食後に洗うようにしています。
汚れが気になるときはフライパンが冷めてから、水道栓のお湯か水を少し入れておき、注ぎます。
コーティングがしっかりなので、それだけでも結構汚れが落ちます。
そのあと、洗剤とスポンジで、油汚れを洗うようにしています。
着脱式取手 オーブン調理もできる
取っ手は取り外すことができます。
コンパクトになるので、収納スペースを取らないし、オーブンに入れることもできます。
▷PENTAの特徴
▷フライパンレシピ
フライパン本体に挟み込むタイプの取っ手ではなくて、金具でがっちり固定される取っ手です。
ココがおすすめ
取っ手はひっかけて固定させるタイプ
落とす心配なし
ここに取っ手をはめ込んでがっちり固定します。
「取っ手の取り付け方」は、フライパンに同梱された説明書に記載されています。
フライパン本体の金具に引っ掛けた後にスライド式ボタンで手前に引いて固定。
スライド式ボタンは割と固めなので、調理中に触って取っ手が外れることはないです。
フライパンのお手入れもしやすいです。
取っ手が取れるからシンクの中でも場所を取りません。食器洗いがしやすいですよ。
購入できるところは
PENTA公式オンラインショップから購入できます。
基本的にオンラインでの販売。お店では売っていません。
ちょっと高価な買い物だから、実物を手にとってみたい方は、PENTAを製造販売している会社へ行くと見せてもらえるそうですが、その場での購入はできないそうです。
私は公式オンラインショップで購入しました。
焦げない、長持ち、調理がスムースといった特徴のフライパンを探している方は、見なくて購入しても大丈夫だと思います。
10年保証について
PENTAは
10年保証付きです。実際保証書が同梱されます。
右端が10年保証書兼取扱説明書
【10年保証とは】
物損(取手破損等)に対する 無料修理保証と
コーティングが剥がれた場合に新品と有償交換できるリフレッシュサービス保証
リフレッシュサービスとは、コーティングが剥がれて焦げ付きやすくなった際に、
半額以下の値段で 新品と交換できるサービス。とても好評だそうです。
詳細はこちらをご確認下さいね。▷10年保証
まとめ
PENTAフライパンを実際に使ってみて、調理や片付けの時短と、食材の仕上がりの良さにとても満足しています。
取っ手が外せるので、収納がコンパクトにできます。
金額はちょっと高め、ハードル高いと思うかもしれませんが、高級フライパンは使うと良さが実感できます。
おすすめします。
