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こんにちは！「食材宅配パラダイス」です。
毎日の献立作り、本当にお疲れ様です。
「手軽に美味しいものを食べたいけれど、家族の健康のために野菜やキノコ類もたっぷり摂りたい…」
そう悩むことはありませんか？
そんな時におすすめなのが、
炊飯器にパッと入れて調理するだけで、食卓が豪華になる「炊き込みご飯の素」です。
実は、「きのこご飯」ってあまり食べないのですが、
先日、ネット通販で見つけて購入した「オーガニックしいたけごはんの素」が感動の美味しさでした。
残念ながら、現在はこの商品は手に入らないのですが、
Amazonや楽天市場で買える 国産素材の優秀な「きのこご飯の素」も合わせてご紹介します。
ぜひ最後までチェックしてみてくださいね。
岐阜県産有機椎茸を使用「オーガニックしいたけごはんの素」レビュー
今回私が注文したのは、岐阜県産の有機椎茸を贅沢に使った「オーガニックしいたけごはんの素（2合用）」です。
贅沢なオーガニック具材とこだわり調味料
袋を開けてみると、中にはこだわりの詰まったオーガニック素材がたっぷり！
- 有機椎茸
- 有機ごぼう
- 有機人参
- 有機木耳（きくらげ）
- 有機あごだし醤油
野菜は細切り、椎茸は食べやすい小口切りにカットされています。
これなら小さなお子様や、ご高齢の方でも安心してパクパク食べられます。
炊き方は簡単！いつもの水加減でOK
作り方は驚くほどシンプルです。
- お米2合を研ぐ
- 炊飯器にお米と「ごはんの素」の具材２種類を入れる
- いつも通りの2合の目盛りまで水を入れて、通常モードで炊飯する
一般的な炊き込みご飯の素には、専用のだし汁がついてくる水加減の調整がいらないタイプもあり、それはそれで便利で美味しいですが、
この商品は「いつもの水加減でOK」という、お好みの硬さ、やわらかさの調整ができるところが魅力です。
今回は炊き込みご飯モードで調理
実食！素材の味が生きているクリアな美味しさに感動
炊き上がって炊飯器のフタを開けると、醤油とあごだしの優しい香りがふわっと広がります。
想像した以上に具沢山
実際に食べてみて驚いたのは、
その「クリアで素朴な味わい」。
化学調味料っぽい角がなく、醤油の香ばしさと素材本来の旨味がしっかり生きています。
「やっぱりオーガニックだからこその雑味のない美味しさなのかな」としみじみ感じました。
具沢山で満足感が高く、これにお味噌汁と小さな副菜（小鉢）を添えるだけで、立派で豪華な献立が完成です！
我が家は「100%すべてオーガニック」というわけではありません。
「時々オーガニック、時々ベジタリアン」くらいのゆるいスタンスです。
今回も「美味しそうだな」と思って手に取ったものが、たまたまオーガニックでした。
完璧を目指さなくても、こうして手軽に体に優しいものを取り入れられるのは嬉しいですよね。
以前に、他の炊き込みご飯の素もレビューしています。↓
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https://shokutakuparadi.com/seimi-hotategohan-review/
shokutakuparadi.com
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毎日食べたい！きのこが持つ驚きの健康パワー
実は、きのこ類は「本当は毎日食べたほうがいい」と言われるほどの万能な健康食材です。
- 【食物繊維が豊富】腸内環境を整え、便秘解消をサポート
- 【β-グルカン】免疫力を高め、体に元気を与える
- 【ビタミンD】 骨を丈夫にするカルシウムの吸収を助ける
低カロリーなのに栄養満点で、生活習慣病の予防やダイエットにもぴったり。
とはいえ、毎日キノコを上手に調理して出し続けるのは大変です。
だからこそ、お米と一緒に炊くだけでたっぷりキノコが摂れる「炊き込みご飯の素」が大活躍です。
Amazonや楽天で探せる！国産素材のおすすめ「きのこご飯の素」2選
今回ご紹介したオーガニックの商品は、残念ながら現在は販売が終了してしまっているようですが、ネット通販（Amazonや楽天市場）を探してみると、
日本の豊かな恵みを受けた「国産素材」の素晴らしいきのこご飯の素がたくさん見つかります！
特におすすめの、有名きのこメーカーが手掛ける2大ブランドをピックアップしました。
森のきのこ倶楽部 森のきのこご飯の素
- 特徴
- 創業80年以上のきのこ種菌メーカー「森産業」が手掛ける、国産きのこにこだわり抜いた逸品
- 舞茸ご飯や椎茸ご飯、6種のきのこご飯などバリエーションが豊富、どれも上品で優しい味わい
お試しセットもあるので、お好みの味をAmazonや楽天市場で気軽に探せます。
こちらはAmazonで販売されているお試しセット↓
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ホクト きのこ屋が作った きのこ ごはんの素
- 特徴
- きのこの最大手「HOKTO（ホクト）」が作った、まさにプロによる炊き込みご飯の素
- 国産のしいたけ、ひらたけ、エリンギ、マイタケが贅沢にミックスされており、食感の楽しさも抜群
- お米をいつも通りの水加減にしてから本品を入れて炊くだけなので、手軽さも今回レビューした商品そっくりで使いやすい
Amazonにショップがあります。↓
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https://amzn.to/4pAzmhO
amzn.to
試しに1個からでも、まとめて20個でも、購入できます。↓
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Amazon.co.jp: 【HOKTO】国産 きのこ屋が作った きのこごはんの素 (2合用 150g 2〜3人前) / ホクト エルゴチオネイン レトルト 炊き込みごはん きのこご飯 かやくご飯 炊き込みご飯の素 パウチ 食品 常温保存 : 食品・飲料・お酒
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最後に
安心・安全な「国産のきのこご飯の素」は、
ストックしておくだけで「今日のご飯どうしよう」というピンチを救ってくれます。
「家族の健康を守りたい」
「たまには楽をして美味しいものを食べたい」
という方、ぜひ、お気に入りの一品を見つけてみてくださいね。
国産素材の美味しいご飯をたくさん食べて、笑顔あふれる食卓にしましょう！