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【実食レビュー】伊勢丹ドアおためしセット「笠原流 豚ロース肉のふわり山椒焼き」

2020年11月14日

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イセタンドアのおためしセットに入っていたミールキット「笠原流 豚ロース肉のふわり山椒焼き たたききゅうりのさっぱりツナ和え」を調理・実食してみました。ご紹介します。

ISETAN DOORとは

三越伊勢丹グループの定期食材宅配サービスです。

初めての方は、おためしセットでどんな食材を取り寄せできるのか、確認することができます。

ISETAN DOORのおためしセットは1,980円(税込・送料込み)

おためしセットの内容は

イセタンドアで取り扱っている食材の様々なジャンル

「野菜」「肉」「加工食品」「スイーツ」「ミールキット」から、人気商品が10商品入っています。(2020年11月当時)

おためしセットの申し込みは1回限り。季節によってセットの中身は変わります。

最新のおためしセットの中身はこちらで確認できます。

 ⇩ ⇩ ⇩

おためしセットの中で

ひときわ大きい袋で目を引き、ずっしりと重さがあるミールキットを早速調理してみました。

イセタンドアおためしセットに入っていたミールキット

初めてのイセタンドアのおためしセットに入っていたミールキットは、「主菜:笠原流 豚ロース肉のふわり山椒焼き 副菜:たたききゅうりのさっぱりツナ和え」でした。(2020年11月申込当時)

『賛否両論』という名称の和食店を展開している笠原シェフ考案のメニューです。

おためしセットを申し込む時期によって中身が変わるので、どんなミールキットが手元に届くかはおまかせ、それも楽しみです。

伊勢丹ドアおためしセットkit 2人前
kit 2人前/「笠原流ロース肉のふわり山椒焼き」と
「たたききゅうりのさっぱりツナ和え」

実はこのミールキット、

食材宅配サービス大手「オイシックス」「kit Oisix」です。

kit Oisixも購入できる伊勢丹ドアの最大特徴は、

オイシックスと伊勢丹のデパ地下グルメを一緒に定期的に配達してもらえること。

いいとこ取りができるところだと、私は思います。

伊勢丹ドアおためしセットミールキット
おためしセットに入っていたミールキット
「Main笠原流 豚ロース肉のふわり山椒焼き  Sideたたききゅうりのさっぱりツナ和え」のすべての材料

ずっしり重たいミールキットでした。重たいのは、大きなロース肉2切、キュウリ丸ごと1本が入っていたから。

主菜 笠原流 豚ロース肉のふわり山椒焼き調理

主菜の「豚ロース肉のふわり山椒焼き」全材料はこちらです。

笠原流キットオイシックス豚ロース山椒焼きの材料
主菜「笠原流 豚ロース肉のふわり山椒焼き」の材料

上の写真の材料の他に自分で用意したのは下記の調味料です。

  • サラダ油
  • しょうゆ
  • みりん

レシピではサラダ油となっていましたが、オリーブオイルで代用、

みりん、酒は、家に常備していなかったので、ごく少量のメープルシロップで代用しました。

step
1
下ごしらえ「野菜を洗って切る」

kit oisix vegetables
「笠原流 豚ロース肉のふわり山椒焼き」の付け合わせの野菜を切ります

step
2
肉に下味 ビニール袋を使用

ビニール袋にロース豚肉と調味料とともにいれて、混ぜて味をしみ込ませます。

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ビニール袋に肉を調味料をいれて味をしみ込ませます。

step
3
あとは焼くだけ 野菜→肉

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フライパンで野菜を先に調理します
cooking-pork-kit-oisix
野菜を焼き終わったフライパンを一拭きして、次に肉を焼きます。
cooking-pork-sautee-kit-oisix
両面をしっかり焼きます
cooking-pork-sautee
豚ロース肉にしっかり火を通して、おいしそうに焼きあがりました。

step
4
主菜が完成「豚ロース肉のふわり山椒焼き」

pork-sautee-with-sansho-pepper
仕上げにも山椒を振りかけます。

より簡単に完成する副菜

「たたききゅうりのさっぱりツナ和え」の材料はこちらです。

kit-oisix-cucumber-tuna-ingredients
副菜「たたききゅうりのさっぱりツナ和え」の全材料とレシピ

step
1
きゅうりを洗って、たたいて、ツナと味付け

kit oixis cucumber-ginger-tuna-sauce
きゅうりを切り、ツナとタレと和えます
cucumber tuna ginger
刻みしょうがを入れるとさっぱりしたツナ和えに

step
2
副菜の完成「たたききゅうりのさっぱりツナ和え」

kit-oisix-cucumber-ginger-tuna
たたききゅうりのさっぱりツナ和え

ミールキット「笠原流 豚ロース肉のふわり山椒焼きとたたききゅうりのさっぱりツナ和え」完成!

isetandoor-traial-set-kit-oisix-chef-
笠原流「豚ロース肉のふわり山椒焼き」「たたききゅうりのさっぱりツナ和え」

完成しました。2人前です。とてもおいしかったです。ボリュームもあります。

キットオイシックスの中でも、シェフシリーズは人気!

外出自粛が解除された後でも、おうちでシェフの味が楽しめるシェフシリーズは人気のミールキット!

おうちでもう1品か2品、副菜を作れば食卓がより豪華に!

人気商品のおためしができるから、是非試してみてください!

おためしセットの中のミールキット は、季節によって変わる可能性がありますが、

どのミールキット でも、おいしさがわかるので、食べてみてくださいね。

オイシックスとイセタンドアの違い

オイシックスとイセタンドアの違いは、デパートファンか、そうでないか。

デパ地下でよく買い物をしていた方や、

伊勢丹バイヤーおすすめ食材とオイシックス食材を、日々の食材にコラボさせたい方はおすすめ。

はじめての方限定、「おためしセット」おすすめです。

ISETAN DOOR
家まで届くISETANはじまる

おためしセット体験者限定「ISETAN Weekly DOOR 入会特典」紹介 シークレットキャンペーン有り
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