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イセタンドアのおためしセットに入っていたミールキット「笠原流 豚ロース肉のふわり山椒焼き たたききゅうりのさっぱりツナ和え」を調理・実食してみました。ご紹介します。
ISETAN DOORとは
三越伊勢丹グループの定期食材宅配サービスです。
初めての方は、おためしセットでどんな食材を取り寄せできるのか、確認することができます。
ISETAN DOORのおためしセットは1,980円（税込・送料込み）
おためしセットの内容は
イセタンドアで取り扱っている食材の様々なジャンル
「野菜」「肉」「加工食品」「スイーツ」「ミールキット」から、人気商品が10商品入っています。（2020年11月当時）
おためしセットの申し込みは1回限り。季節によってセットの中身は変わります。
最新のおためしセットの中身はこちらで確認できます。
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おためしセットの中で
ひときわ大きい袋で目を引き、ずっしりと重さがあるミールキットを早速調理してみました。
イセタンドアおためしセットに入っていたミールキット
初めてのイセタンドアのおためしセットに入っていたミールキットは、「主菜：笠原流 豚ロース肉のふわり山椒焼き 副菜：たたききゅうりのさっぱりツナ和え」でした。（2020年11月申込当時）
『賛否両論』という名称の和食店を展開している笠原シェフ考案のメニューです。
おためしセットを申し込む時期によって中身が変わるので、どんなミールキットが手元に届くかはおまかせ、それも楽しみです。
「たたききゅうりのさっぱりツナ和え」
実はこのミールキット、
食材宅配サービス大手「オイシックス」の「kit Oisix」です。
kit Oisixも購入できる伊勢丹ドアの最大特徴は、
オイシックスと伊勢丹のデパ地下グルメを一緒に定期的に配達してもらえること。
いいとこ取りができるところだと、私は思います。
「Main笠原流 豚ロース肉のふわり山椒焼き Sideたたききゅうりのさっぱりツナ和え」のすべての材料
ずっしり重たいミールキットでした。重たいのは、大きなロース肉２切、キュウリ丸ごと１本が入っていたから。
主菜 笠原流 豚ロース肉のふわり山椒焼き調理
主菜の「豚ロース肉のふわり山椒焼き」全材料はこちらです。
上の写真の材料の他に自分で用意したのは下記の調味料です。
- サラダ油
- しょうゆ
- みりん
- 酒
レシピではサラダ油となっていましたが、オリーブオイルで代用、
みりん、酒は、家に常備していなかったので、ごく少量のメープルシロップで代用しました。
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1下ごしらえ「野菜を洗って切る」
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2肉に下味 ビニール袋を使用
ビニール袋にロース豚肉と調味料とともにいれて、混ぜて味をしみ込ませます。
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3あとは焼くだけ 野菜→肉
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4主菜が完成「豚ロース肉のふわり山椒焼き」
より簡単に完成する副菜
「たたききゅうりのさっぱりツナ和え」の材料はこちらです。
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1きゅうりを洗って、たたいて、ツナと味付け
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2副菜の完成「たたききゅうりのさっぱりツナ和え」
ミールキット「笠原流 豚ロース肉のふわり山椒焼きとたたききゅうりのさっぱりツナ和え」完成！
完成しました。2人前です。とてもおいしかったです。ボリュームもあります。
キットオイシックスの中でも、シェフシリーズは人気！
外出自粛が解除された後でも、おうちでシェフの味が楽しめるシェフシリーズは人気のミールキット！
おうちでもう1品か2品、副菜を作れば食卓がより豪華に！
人気商品のおためしができるから、是非試してみてください！
おためしセットの中のミールキット は、季節によって変わる可能性がありますが、
どのミールキット でも、おいしさがわかるので、食べてみてくださいね。
オイシックスとイセタンドアの違い
オイシックスとイセタンドアの違いは、デパートファンか、そうでないか。
デパ地下でよく買い物をしていた方や、
伊勢丹バイヤーおすすめ食材とオイシックス食材を、日々の食材にコラボさせたい方はおすすめ。
はじめての方限定、「おためしセット」おすすめです。
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